阿來泰式地道風味 (已結業)

天气开始热，最近胃口开始不太好，这个时候吃些酸酸辣辣的泰国菜就会很开胃。个人觉得吃泰国菜要知道水准的话，冬荫公汤和炒金边粉是必点的，今次就点了冬荫公汤试试，这间小店的汤料很足，我们点了小份的汤，足够我们三人分，每日还有一只虾吃。一入口汤底偏甜但很有辣度后劲，不过辣味很快就散，个人觉得算不错不过可以再三增加多一点酸度！另外还点了凤爪沙律，同样，酸度也是不太足够，味道相比坊间的泰式凤爪较淡。主菜我们点了软壳蟹咖哩农夫包和炒河粉，我们是先喝了汤和沙律，过了一会才吃软壳蟹的，不过吃上去没有很油腻，而且软壳蟹一般质量不好或油温控制不好就会很快变软，这间店倒没有这个问题，放了一会才吃还有点脆脆的。咖哩味椰汁味略重，但是吃起来也是淡淡的，不算太浓味。炒河粉带微辣，有点不够干爽，味道还算不差但有点油油的，可以不点。