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2013-03-15
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过年前得知，两位姪儿女原来也有铜锣湾附近工作，过完年后的今日，一名70后，两名80后，两个辈份的人，同一台谈谈年青人的事。我们食饭的地点，相就一下在跑马地上班的姪女，我们来到后就选择了这一间区内的老字号，慕情日本料理来享用我们闲谈的好地方。钱不多的大家，也觉得是难得一次可以在没有家长的情况下大谈年青人的事，所以计过每人要过百元大家也不介意。日式豚肉饭，用的是薄切的豚肉，若是以丼的形式出现，连饭连肉连汁，相信会是非常之美味。这是一等的五花腩片，充满了肉汁，以猪肉来说，味道已经是非常之浓同强烈，肉香汁也香，以食材同味道的质素计算，我们一致的觉得值。 咖喱吉列猪扒饭，单是看咖喱猪扒汁，幼漓而香味十足，浓度辣度亦是适中，猪扒也同样是肉味香浓，夹起，就看得见肉汁正在慢慢的从猪扒的内心渗出，而外表就保持到十分之香趣，这吉列扒绝对不比铜锣湾的几间日本过江龙差。 日式照烧厚切牛扒，没有去考究这牛扒是不是和牛，也没有理会它有几成熟，总之一口咬入之后，除了感觉到无穷无尽的牛肉汁味之外，这牛肉的腍，也是没法挡的，甜一甜，腍一腍，
我们食饭的地点，相就一下在跑马地上班的姪女，我们来到后就选择了这一间区内的老字号，慕情日本料理来享用我们闲谈的好地方。
钱不多的大家，也觉得是难得一次可以在没有家长的情况下大谈年青人的事，所以计过每人要过百元大家也不介意。
日式豚肉饭，用的是薄切的豚肉，若是以丼的形式出现，连饭连肉连汁，相信会是非常之美味。这是一等的五花腩片，充满了肉汁，以猪肉来说，味道已经是非常之浓同强烈，肉香汁也香，以食材同味道的质素计算，我们一致的觉得值。
咖喱吉列猪扒饭，单是看咖喱猪扒汁，幼漓而香味十足，浓度辣度亦是适中，猪扒也同样是肉味香浓，夹起，就看得见肉汁正在慢慢的从猪扒的内心渗出，而外表就保持到十分之香趣，这吉列扒绝对不比铜锣湾的几间日本过江龙差。
日式照烧厚切牛扒，没有去考究这牛扒是不是和牛，也没有理会它有几成熟，总之一口咬入之后，除了感觉到无穷无尽的牛肉汁味之外，这牛肉的腍，也是没法挡的，甜一甜，腍一腍，非常可口。
这一个定食，配有雪糕一客，抺茶味的雪糕，好香茶味，亦好香奶油味，是真正日本雪糕的细滑同浓烈口感。
我点下了一杯日式的咖啡，用上了西式的杯子，却用上了日本的方式去蒸馏咖啡，味道浓，入口滑，真的是有如 UCC 的出品。
真的日本人主理的小店，服务非常之好，离开前更见到由厨房的日籍厨师兼老板亲口说谢谢，感觉好日本，这一份的待客热情，真的是日本文化的独有，这一份热情也是令我们留下了对此餐厅一个爱慕之心的原因。
张贴
