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2018-07-19
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一直都未试过吃尼泊尔菜，甚至连尼泊尔菜是吃甚么也没有概念，我和朋友都抱着一试的心态就走进这间餐厅。餐厅主打尼泊尔菜外还有印度菜、西餐等多款菜色的选择，不担心会不合胃口，然而虽然餐牌我每粒字都看得懂，但翻到尼泊尔菜的一页我就毫无头绪！幸好店员都非常体贴，特意走来为我们介绍几道著名的尼泊尔菜。先上菜的是一盘印度薄饼作餐前小吃，薄饼薄而香脆，配以清新的薄荷酱汁，十分香口。然后我们点了店员推介的Dahi Puri，听说是尼泊尔有名的地道小食，上菜时我和朋友都觉得其外貌好像日式章鱼烧！店员特别提醒我们要趁冻快点吃，原来dahi puri外壳松脆，内里却是冰冻的薯蓉和豆蓉，加上铺面酸酸甜甜的酱汁，口感十分特别，是从未吃过的味道。我地还叫了一道lamb malasa ，另加配cheese naan来吃。羊肉煮得刚好不会太靭或太冧，酱汁微微带酸甜，配上有淡淡芝士香味的naan来吃一流。最后我地还叫了strawberry milkshake，饮得出是新鲜士多啤梨制成，不似有另添加糖，味道淡而清甜。到晚饭尾声，店长忽然拿着一大盘cocktail round table向每枱派发，并热情地向每枱介绍这杯名叫
餐厅主打尼泊尔菜外还有印度菜、西餐等多款菜色的选择，不担心会不合胃口，然而虽然餐牌我每粒字都看得懂，但翻到尼泊尔菜的一页我就毫无头绪！幸好店员都非常体贴，特意走来为我们介绍几道著名的尼泊尔菜。
先上菜的是一盘印度薄饼作餐前小吃，薄饼薄而香脆，配以清新的薄荷酱汁，十分香口。
然后我们点了店员推介的Dahi Puri，听说是尼泊尔有名的地道小食，上菜时我和朋友都觉得其外貌好像日式章鱼烧！店员特别提醒我们要趁冻快点吃，原来dahi puri外壳松脆，内里却是冰冻的薯蓉和豆蓉，加上铺面酸酸甜甜的酱汁，口感十分特别，是从未吃过的味道。
Dahi Puri
$78
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我地还叫了一道lamb malasa ，另加配cheese naan来吃。羊肉煮得刚好不会太靭或太冧，酱汁微微带酸甜，配上有淡淡芝士香味的naan来吃一流。
Lamb Masala
$120
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Cheese naan
$38
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最后我地还叫了strawberry milkshake，饮得出是新鲜士多啤梨制成，不似有另添加糖，味道淡而清甜。
Strawberry smoothie
$48
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到晚饭尾声，店长忽然拿着一大盘cocktail round table向每枱派发，并热情地向每枱介绍这杯名叫cocktail nothing的特色饮品，味道像忌廉般甜甜的很易入口，但其实酒精都颇浓烈的，小小的一杯就刚好了。
Cocktail Nothing
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