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2015-05-04
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认识2/3 Dolci这个品牌也有好些日子了, 其实这里的甜点, 雪糕, 朱古力等等皆是很有水准的, 是爱甜的朋友必到之处. 趁著假期, 回大埔家聚后就跟文迪及小吉来到2/3 Dolci的又一城分店, 为的是全新推出的热情果系列甜点, 还有期间限定的母亲节蛋糕.石榴水果冰茶 Iced Guava Tea / 热情果水果冰茶 Iced Passion Fruit Tea $38: 8.5分, 天气炎热, 夏天已经提早来到, 不如先来点喝的吧, 两款水果冰茶, 分别是石榴水果冰茶以及热情果水果冰茶, 我的选择是热情果水果冰茶, 以热情果蓉, 配伯爵茶及薄荷茶, 酸酸甜甜的, 茶香不俗, 很醒神的冻饮.热情果慕丝蛋糕 PASSIONE: Passion Fruit Mousse Cake $48: 8.5分, 这一次的热情果系列真的很适合夏天享用, 如热情果慕丝蛋糕就是一例. 特别之处在于加上了热情果种籽, 吃的时候, 就像在吃原个热情果呢. 蛋糕部份, 做得很有层次感, 海绵蛋糕质感松软, 芦笋啫哩清新, 曲奇饼底香脆, 是不俗的配搭.Dessert Cup - Lychee & Rose
石榴水果冰茶 Iced Guava Tea / 热情果水果冰茶 Iced Passion Fruit Tea $38: 8.5分, 天气炎热, 夏天已经提早来到, 不如先来点喝的吧, 两款水果冰茶, 分别是石榴水果冰茶以及热情果水果冰茶, 我的选择是热情果水果冰茶, 以热情果蓉, 配伯爵茶及薄荷茶, 酸酸甜甜的, 茶香不俗, 很醒神的冻饮.
热情果慕丝蛋糕 PASSIONE: Passion Fruit Mousse Cake $48: 8.5分, 这一次的热情果系列真的很适合夏天享用, 如热情果慕丝蛋糕就是一例. 特别之处在于加上了热情果种籽, 吃的时候, 就像在吃原个热情果呢. 蛋糕部份, 做得很有层次感, 海绵蛋糕质感松软, 芦笋啫哩清新, 曲奇饼底香脆, 是不俗的配搭.
Dessert Cup - Lychee & Rose Gelato / Strawberry Prosecco Sorbet $98: 8.5分, 水果冰茶以及热情果慕丝蛋糕之外, 热情果系列还包括有新口味的雪糕及雪葩, 选来这客Dessert Cup, 就一次过把两款新口味尽揽. 雪糕是Lychee & Rose Gelato, 荔枝味道清新, 也带点玫瑰香, 质感很香滑. Strawberry Prosecco Sorbet酒香轻宜, 但就是那种一入口就知道雪葩中有酒精成份, 那个平衡做得几好.
荔枝玫瑰慕丝蛋糕 Amore - Lychee & Rose Mousse Cake $48: 8.5分, 除了热情果系列, 也选来了一客母亲节蛋糕, 就是2/3 Dolci的招牌甜点Amore的母亲节特别版. 外层呈淡粉红色, 中间加入了手造的心型 macaron, 那份心义, 收到的母亲们一时感受到. 蛋糕以荔枝玫瑰慕丝为主, 质感细滑, 配上意式奶冻以及海绵蛋糕, 味道清新.
2/3 Dolci全新推出的热情果系列甜点, 包括水果冰茶, 热情果慕丝蛋糕之外, 以及两款新口味的雪糕及雪葩, 很适合这个夏天享用. 而母亲节系列蛋糕就是这星期日送给母亲的好礼物呢. 对, 小吉会送甚么给文迪呢?
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