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2017-10-09
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为了奖励侄仔考试获高分, 依他喜好请他去吃日本烧, 他希望去 天后 的 海魂烧.店内客人很多, 幸好侄儿已先订位, 果然醒目.侍应带位入座后, 立即递来餐牌. 我也帮侄仔共同点选.食物选择颇多, 有海鲜, 肉类, 蔬菜, 主食, 小食等.还有不少自创的特色菜式.饮品价钱不贵.我们共点了两款: 青柠话梅梳打 $28-, 男仔也爱酸甜味? 侄仔话酸酸地, 更开胃.我叫了 Ashahi 啤酒. $38.烧苏格兰蛏子皇 $88-/只.蛏子皇长过手掌, 超大只, 肉质爽甜, 鲜味多汁, 蒜茸得烧香, 好惹味. 第一道食品己非常理想烧魂炸拼盘 $58~~共三款食物: 鸡软骨, 鸡中翼, 麻辣鸭舌.炸得香口, 份量不少, 惹味小食, 麻辣鸭舌由其精彩. 饮杯冻饮, 好滋味呀 ! 鸡翼少骨, 肉滑, 韩烧式五花腩 $28~~超扺食, 腌味好肉质佳, 必点.炙烧和牛他他配水牛芝士、自家牛油果酱 $128~~炙烧和牛排列在正中, 伴著切了片的水牛芝士, 还有番茄, 洋葱, 沙津菜, 和自制酱汁. 上台大方得体.和牛牛味浓郁, 肉质嫩滑, 配水牛芝士入口既丰富且特别, 加上爽口的番茄, 洋
店内客人很多, 幸好侄儿已先订位, 果然醒目.
侍应带位入座后, 立即递来餐牌. 我也帮侄仔共同点选.
食物选择颇多, 有海鲜, 肉类, 蔬菜, 主食, 小食等.
还有不少自创的特色菜式.
饮品价钱不贵.
我们共点了两款: 青柠话梅梳打 $28-, 男仔也爱酸甜味? 侄仔话酸酸地, 更开胃.
我叫了 Ashahi 啤酒. $38.
烧苏格兰蛏子皇 $88-/只.蛏子皇长过手掌, 超大只,
肉质爽甜, 鲜味多汁, 蒜茸得烧香, 好惹味. 第一道食品己非常理想
烧魂炸拼盘 $58~~共三款食物: 鸡软骨, 鸡中翼, 麻辣鸭舌.
炸得香口, 份量不少, 惹味小食, 麻辣鸭舌由其精彩. 饮杯冻饮, 好滋味呀 !
鸡翼少骨, 肉滑,
韩烧式五花腩 $28~~超扺食, 腌味好肉质佳, 必点.
炙烧和牛他他配水牛芝士、自家牛油果酱 $128~~炙烧和牛排列在正中, 伴著切了片的水牛芝士, 还有番茄, 洋葱, 沙津菜, 和自制酱汁. 上台大方得体.
和牛牛味浓郁, 肉质嫩滑, 配水牛芝士入口既丰富且特别, 加上爽口的番茄, 洋葱, 沙津一起吃很清新, 菜式并不简单, 有层次又美味, 真是味觉新体验,
一口帆立贝海胆 $58/pc ~~海胆酿入半切开的刺身级帆立贝上,
我们把帆立贝连同海胆入口, 鲜味无比！
黑松露芝士牛油焗杂菇 $48~~用锡纸包焗, 杂菇涂上芝士及黑松露, 打开锡纸味香浓, 杂菇入口香而不油, 焗得够软滑可口.
芝士拉丝, 侄儿最仲意.
黑松露温泉蛋和牛海胆石锅丼, $128 ~~好丰富的一个饭, 有和牛, 海胆, 温泉蛋, 黑松露, 我和侄儿看到眼金金, 想不到食材如此丰盛, 上台那般吸引.
石锅烧热, 小心烫手. 我们把饭捞时, 已先吃一口金黄海胆, 和牛肉片, 香味无比. 和牛肉质嫩滑, 加点温泉蛋入口更滑.此个饭真正顶好味.
侄儿大胃口, 他吃一碗再一碗.
最后点了生果: 烧菠萝新鲜菠萝共五块, 厚肉, 外层烧得香, 内里蜜糖甜, 真好味.
餐厅出品有新意, 食材新鲜, 质素高, 份量足, 员工服务态度好, 令我们对此餐厅留下美好印像, 必推介给朋友.
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