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2022-07-21
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位于屯门既云川有几间分店，相信好多人都食过，我去开屯门都会试下唔同分店既水准～今次试左虹桥店，环境光猛够冷气，座位唔会逼！近排天气酷热推荐大家试 热拌米线/红薯粉😋钟意食汤米线/红薯粉亦有四款汤选择，个人推荐猪骨汤/鲜鱼汤，同样出色✨必点烧猪颈肉🤭1️⃣热拌红薯粉 猪颈肉·猪大肠 $53💯推荐热拌红薯粉，配葱、芽菜同埋辣肉碎，份量充裕，食落几惹味！红薯粉食落烟烟韧韧，粗幼适中吸晒啲辣肉碎汁，超正，如果拣三𩠌嘅朋友另外推荐加腐皮，挂汤一流🥰今次拣咗猪大肠同埋烧猪颈肉，猪大肠卤水好入味、淋身几大旧，好味！烧猪颈肉份量几多，烧得啱啱好唔干，有微炭香味，切成一条条口感极佳。2️⃣家乡银针粉 $38见有新产品银针粉就试左，拣左清汤，份量几大碗，可配最多两款𩠌，每款加$10。依款银针粉配秘制辣菜莆，菜莆食落香辣脆口，银针粉口感烟韧，几夹几特别，清汤都几清甜，汤底有少少虾米、肉碎、冬菇、葱花同埋生菜，食落几健康。3️⃣香茅猪扒 $32依款香茅猪扒都有两大块，黎到已切件，食落厚身唔会太淋同松，味道都唔错唔会好油腻，香茅味都几出🍜劲满足🤣4️⃣炸墨鱼饼 （3块） $38平时食开脆皮花枝丸，今次试墨鱼饼系另一种口感，感觉
1️⃣热拌红薯粉 猪颈肉·猪大肠 $53
💯推荐热拌红薯粉，配葱、芽菜同埋辣肉碎，份量充裕，食落几惹味！红薯粉食落烟烟韧韧，粗幼适中吸晒啲辣肉碎汁，超正，如果拣三𩠌嘅朋友另外推荐加腐皮，挂汤一流🥰今次拣咗猪大肠同埋烧猪颈肉，猪大肠卤水好入味、淋身几大旧，好味！烧猪颈肉份量几多，烧得啱啱好唔干，有微炭香味，切成一条条口感极佳。
2️⃣家乡银针粉 $38
见有新产品银针粉就试左，拣左清汤，份量几大碗，可配最多两款𩠌，每款加$10。依款银针粉配秘制辣菜莆，菜莆食落香辣脆口，银针粉口感烟韧，几夹几特别，清汤都几清甜，汤底有少少虾米、肉碎、冬菇、葱花同埋生菜，食落几健康。
3️⃣香茅猪扒 $32
依款香茅猪扒都有两大块，黎到已切件，食落厚身唔会太淋同松，味道都唔错唔会好油腻，香茅味都几出🍜劲满足🤣
4️⃣炸墨鱼饼 （3块） $38
平时食开脆皮花枝丸，今次试墨鱼饼系另一种口感，感觉无甘脆口，但入口都弹牙，墨鱼粒已打碎配酸辣酱都唔错。
5️⃣冻柠檬利宾纳 跟餐 $5
依杯柠檬利宾钠，钟意佢唔会太甜，利宾纳味道刚好，亦唔会太淡配埋柠檬酸酸甜甜，夏天饮好解渴。
6️⃣冻柠檬茶 跟餐 $3
依杯柠檬茶茶底都浓，唔苦涩，有4块柠檬都唔太薄，唔错。
整体食物质素都保持到水准，自己去开盈丰同虹桥分店，比较喜欢虹桥分店，因为盈丰装修后啲猪颈肉好似少左🤭😯但佢铺面就大啲，起商场叹冷气等位，唔洗等太耐🫠
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