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2015-02-08
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HAPPY FRIDAY~当然不要浪费明天不用早起床而今晚可以夜训的机会..傻朋友们带我来了这间有格调的串烧烤焗店.名字很特别,因为我朋友说:我们去肚饿了吃晚餐.(下,吃了晚餐就不会肚饿啦)我说笑傻了我的朋友们~原来是指的意思是餐厅名~真的超级出丑~~~了~茶木色的餐桌,加上蓝色的墙身~有回在中学时我的班房,好像回到了学校.可以上堂了~哈哈~当然学校不会有那么多酒樽挂在墙繁忙时间用餐时间1小时30分钟,没问题现在很肚饿.相信可以在这时限吃个满足.哈哈~看到这张的餐牌多亲切,因为用了大家在上学时会见面的黑板来做餐牌.餐厅内有不同款的酒类可提供的.饮啤酒遇上烧野食都无有怕~因为啤酒可以当凉茶.一樽樽的调味樽:黑椒,辣粉,孜然粉,原本食物已经好够味道~所以当晚都没有用上埸的必要~大大张的ORDER纸,分了十类:串烧,海鲜,豚肉,羊肉,丸子,蔬菜,小吃,烤焗,焗饭,饮品.另加一张店长推介.在黑板上都有一些菜名在ORDER纸上是没有的.数数下,都不少菜式,我已经下单了~哈哈~首先来个大大的饭来填补我的大胃先.冬荫功焗黑豚肉饭 HKD88上桌时真的不知道是什么,我们还问大家是谁点的这面包汤.外型超
HAPPY FRIDAY~当然不要浪费明天不用早起床而今晚可以夜训的机会..傻朋友们带我来了这间有格调的串烧烤焗店.
名字很特别,因为我朋友说:我们去肚饿了吃晚餐.
(下,吃了晚餐就不会肚饿啦)我说
笑傻了我的朋友们~
原来是指的意思是餐厅名~
真的超级出丑~~~了~
茶木色的餐桌,加上蓝色的墙身~有回在中学时我的班房,
好像回到了学校.可以上堂了~
哈哈~当然学校不会有那么多酒樽挂在墙
繁忙时间用餐时间1小时30分钟,没问题现在很肚饿.相信可以在这时限吃个满足.
哈哈~看到这张的餐牌多亲切,因为用了大家在上学时会见面的黑板来做餐牌.
餐厅内有不同款的酒类可提供的.饮啤酒遇上烧野食都无有怕~
因为啤酒可以当凉茶.
一樽樽的调味樽:黑椒,辣粉,孜然粉,原本食物已经好够味道~
所以当晚都没有用上埸的必要~
大大张的ORDER纸,分了十类:串烧,海鲜,豚肉,羊肉,丸子,蔬菜,小吃,烤焗,焗饭,饮品.
另加一张店长推介.在黑板上都有一些菜名在ORDER纸上是没有的.
数数下,都不少菜式,我已经下单了~
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哈哈~首先来个大大的饭来填补我的大胃先.冬荫功焗黑豚肉饭 HKD88
上桌时真的不知道是什么,我们还问大家是谁点的这面包汤.
外型超似酥皮汤,但打开面包盖后,就得知是饭来的.
酥皮包表面看已经是金黄色,咬下一口是香而脆的,
用来点饭的冬荫公汁绝配.
豚肉细细块而好多,
冬荫公的汁内有香茅和微酸辣的味道,
幸好有ORDER这饭真好,
我们的胃已经立即满足晒.
之后慢慢等待其他烧物.
烧珍宝日本凡立贝HKD66烧的时间要控制好,不易的事.
像这凡立贝要烧到表面金黄色,内要熟热,再要有保留海鲜味,
是不易的事.~这里就做到~
汁烧鲍鱼
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汁烧鲍鱼-HKD88无花无假是原只的烧鲍鱼
配上烧汁来烧,
烟烟韧韧,超有咬口,代表食材是新鲜的.
但要一点时间来烧,下次来要先点.
黑松霞香菇酱烧蚝
$68
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真的好奇心之下要了这蚝,
吃蚝未试过配黑松露香姑,
蚝是鲜滑的,黑松露香姑的味道超重,
连蚝的味道盖了.
泰式生虾
$68
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餐厅真的多元化.连泰式生虾都有得吃.
超爱这超酸重辣的酱汁,带出生虾的鲜味.
碟上这几只虾真的不够喉.很想再一碟
黄金薯条
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外表好似炸过弄的薯条,原来是超好味.
咸蛋的黄来沾在薯条上来炸,
薯条包含了蛋黄香,
刚炸好上来要立即吃,
热气都不理会了
放凉了会觉得比较油.
烧栗米
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来一点蔬菜来平衡一下先
看下去的栗米粒粒都很饱满,
栗米甜甜,带了一点牛油香.
好满足.
烧菜芯
$20
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这菜芯一身的造型,好像又干和又老的感觉
但~~~是外表骗人的.
除开焦的位置,吃有孜然粉和菜的清甜,
菜茎咬下是脆内有菜汁.
真的意想不到的一道菜.
绵花糖烧多士
$18
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大家烧野食时,有买绵花糖去烧吗?
把绵花糖放在火炉最高的位置
不花3秘,糖表面慢慢转变成金黄,
细心慢转不同的表面.
要小心留意,别走眼后绵花糖会烧焦.
再加一块蜜糖面包夹来吃.真的很美味
在这里有得吃,真好.
粒粒白色的绵花糖
放在面包上,配上少许朱古力酱,
外脆内软,把糖熔化在面包上.
满足了想烧野食心.
题外话/补充资料：
由于烧物都要等待,最好先来一点比较饱肚的食品先.例如来个焗饭先,
这样就不会等到饿了,心里会弄得欠佳~有少少东西到肚,慢慢等都无问题~:)
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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