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2021-07-20
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放假朋友车左我去马湾一间特色餐厅食土耳其菜玩土耳其热沙咖啡工作坊，老板娘Grace和老板Lanning 很友善，有时间的话会同客人吹吹水，分享土耳其的民生民情、人物面貌、特色景点和食物等。餐厅店面很多土耳其特色装饰，如不同的土耳其灯和很多很多的土耳其壸和咖啡小杯，整间店洋溢著伊斯坦堡风情，走进去好像去了一趟土耳其旅行一様。乳酪青瓜冻汤这个汤杀了我一个措手不及，无想过汤不是热上的，青瓜的青香和乳酪原来是可以如此的天生一对😍😍 因为汤面飘游住几个圈的榄榄油，大家饮之前要要先捞一捞匀😋😋土耳其招牌烤鸡(半只)本来见到烤鸡会直觉鸡肉会很”鞋”的吧，想不到鸡肉入边如此Juicy…. 旁边的沙律拌以浓浓的石榴汁，做成了酸酸甜甜又没有负担的口感，如果觉得吾够饱，不怕，因为烤鸡下边也有米饭啊🍚🍚特别推介：土耳其热沙咖啡工作坊☕️ 平时叫一个食物只要加$30就可以order一杯特别制作的特式热沙咖啡，香、浓、醇厚👍🏻👍🏻 但如果大家也有兴趣跟小编一样，尝试去体验自己制作热沙咖啡的话，只要多加$50就可以请板娘指教，在热沙上如何控制温度和时间，去亲自调制一杯自己的土耳其咖啡了
餐厅店面很多土耳其特色装饰，如不同的土耳其灯和很多很多的土耳其壸和咖啡小杯，整间店洋溢著伊斯坦堡风情，走进去好像去了一趟土耳其旅行一様。
乳酪青瓜冻汤
这个汤杀了我一个措手不及，无想过汤不是热上的，青瓜的青香和乳酪原来是可以如此的天生一对😍😍 因为汤面飘游住几个圈的榄榄油，大家饮之前要要先捞一捞匀😋😋
土耳其招牌烤鸡(半只)
本来见到烤鸡会直觉鸡肉会很”鞋”的吧，想不到鸡肉入边如此Juicy…. 旁边的沙律拌以浓浓的石榴汁，做成了酸酸甜甜又没有负担的口感，如果觉得吾够饱，不怕，因为烤鸡下边也有米饭啊🍚🍚
特别推介：土耳其热沙咖啡工作坊☕️ 平时叫一个食物只要加$30就可以order一杯特别制作的特式热沙咖啡，香、浓、醇厚👍🏻👍🏻 但如果大家也有兴趣跟小编一样，尝试去体验自己制作热沙咖啡的话，只要多加$50就可以请板娘指教，在热沙上如何控制温度和时间，去亲自调制一杯自己的土耳其咖啡了
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