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2017-04-08
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眨眼间，咖啡弄已在香港开业了数年。想当初，只有铜锣湾店，为了一尝他们的草莓松饼，所有人在狭窄的楼梯排个多小时，真是想起也觉得疯狂！数年后，咖啡弄现在于尖沙咀也有分店，人流亦得以分散。原本我以为已不用排队，但我低估了他的受欢迎程度！星期六下午一时多，店外已有不少人等候。当然，人潮早已没有刚开业时的多。 每次来到必点草莓冰淇松饼 $60 一份四块的松饼，非常厚身，外面微脆，内软口感扎实有弹性，配合一大球草莓雪糕，吉士酱，新鲜草莓以及草莓果酱，十分美味！ 或许太长时间没有吃，我觉得比起以前，现在的水准更佳！ 香草鸡肉巧巴达三文治 $56 这款三文治用了Ciabatta 并非普通方包，个人更喜爱这款包的口感，烘热后比较脆和干身，配合香草鸡肉和沙律菜一起进食，味道上质感上都颇丰富。饮品方面， 要了一杯海盐焦糖拿铁 $50 卖相精致，latte奶味偏重，咖啡味较淡，有微微焦糖味，但不会太甜，整体中矩中规。附送的鲜忌廉很幼滑，果仁很脆。另一杯饮品要了冰滴咖啡 $60 咖啡的冰其中一粒是用咖啡制成，原意想保持冰冻口感之余又不会减淡咖啡味道，但为何只有一粒是咖啡冰？实在有点摸不著头脑，但冰滴咖啡的味道是
数年后，咖啡弄现在于尖沙咀也有分店，人流亦得以分散。原本我以为已不用排队，但我低估了他的受欢迎程度！星期六下午一时多，店外已有不少人等候。当然，人潮早已没有刚开业时的多。
草莓冰淇淋松饼
$60
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一份四块的松饼，非常厚身，外面微脆，内软口感扎实有弹性，配合一大球草莓雪糕，吉士酱，新鲜草莓以及草莓果酱，十分美味！ 或许太长时间没有吃，我觉得比起以前，现在的水准更佳！
香草鸡肉巧巴达三文治
$56
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这款三文治用了Ciabatta 并非普通方包，个人更喜爱这款包的口感，烘热后比较脆和干身，配合香草鸡肉和沙律菜一起进食，味道上质感上都颇丰富。
海盐焦糖拿铁
$50
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卖相精致，latte奶味偏重，咖啡味较淡，有微微焦糖味，但不会太甜，整体中矩中规。附送的鲜忌廉很幼滑，果仁很脆。
冰滴咖啡
$60
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咖啡的冰其中一粒是用咖啡制成，原意想保持冰冻口感之余又不会减淡咖啡味道，但为何只有一粒是咖啡冰？实在有点摸不著头脑，但冰滴咖啡的味道是不差的，咖啡味道浓郁，没什么酸味，但稍为欠缺了层次。
整体而且，我觉得咖啡弄的食物比饮品佳。
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