牛極 (大河道) (已結業)

喺荃湾大河道落车，就见到牛极，餐厅主打日式热石烧牛扒，由于成日都好多人排队，所以无机会试。今日见唔喺太多人，终于可以入嚟一试啦 呢度好有日本风，系用自助式售票机购票，而且酱料、汤、白饭、沙律系自助区自己拎，任饮任食无限量。 而且呢度都好窝心，帮你准备埋围裙，以免石头烧啲油弹到喺身上 180g牛柳 $115牛柳放喺热石上面，根据自己嘅喜好来烧牛柳嘅熟成度，全部由自己控制，而且酱汁有多款选择，包括胡麻酱、柚子汁等，亦都有海盐同胡椒。牛柳够软身有肉汁，自己控制温度系好食啲😋