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2019-09-23
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之前系元朗经过已经好想食，但当时因为食饱饭，所以决定揾日再试！可能之前系新开冇咩人，今次8点几去到，有10人左右系门口排队...仲谂住去到即有位😭等咗15分钟到就有位，职员安排入座前，你需要用门口部神之点餐机(牛扒贩卖机)买票，平时系日本拉面贩卖机就见得多，呢部卖牛扒好得意😂部机只收现金哦店内供应四款牛扒，分别是安格斯牛扒、西冷扒，牛柳同哥士牛扒，每款重量分3级：180g（约6-7oz）、300g（约10oz）、400g（约14oz），上面的价格已包左任食沙律，汤同饭。门口有贴到购买流程，方便第一次惠顾嘅人，贴心👍🏻买完职员会俾bi bi机同安排座位，座位大多都系一张长台中间有板遮住，就算对面系陌生人都唔怕尴尬!等待期间可以出去自助区，白饭、餐汤、沙律和酱料都一律仼食！白饭可以加饭素，加埋牛肉一齐食，令我比平时食多咗饭！沙律基本就系椰菜丝，个人感觉唔太新鲜干净。汤系罗宋汤，材料好足，用咗蕃茄等蔬菜同牛肉熬制，味道浓郁，好好味！等到机器一响就可以出去取餐，所有牛扒都以石板上菜。传统铁板散热较快只保到温，而石板可以10几分钟都保持高温，令客人可以手动DIY控制生熟程度。我叫左西冷牛扒180
可能之前系新开冇咩人，今次8点几去到，有10人左右系门口排队...仲谂住去到即有位😭
等咗15分钟到就有位，职员安排入座前，你需要用门口部神之点餐机(牛扒贩卖机)买票，平时系日本拉面贩卖机就见得多，呢部卖牛扒好得意😂
部机只收现金哦
店内供应四款牛扒，分别是安格斯牛扒、西冷扒，牛柳同哥士牛扒，每款重量分3级：180g（约6-7oz）、300g（约10oz）、400g（约14oz），上面的价格已包左任食沙律，汤同饭。
门口有贴到购买流程，方便第一次惠顾嘅人，贴心👍🏻
买完职员会俾bi bi机同安排座位，座位大多都系一张长台中间有板遮住，就算对面系陌生人都唔怕尴尬!
等待期间可以出去自助区，白饭、餐汤、沙律和酱料都一律仼食！白饭可以加饭素，加埋牛肉一齐食，令我比平时食多咗饭！
沙律基本就系椰菜丝，个人感觉唔太新鲜干净。汤系罗宋汤，材料好足，用咗蕃茄等蔬菜同牛肉熬制，味道浓郁，好好味！
等到机器一响就可以出去取餐，所有牛扒都以石板上菜。传统铁板散热较快只保到温，而石板可以10几分钟都保持高温，令客人可以手动DIY控制生熟程度。
我叫左西冷牛扒180g, 因为热石好高温，但180g太薄身，好快就熟晒，一上菜就要好快煎同切。
牛扒本身冇调味，因为好快熟晒，食既时候有啲韧。
另外叫左份300g 安格斯扒，厚厚的牛扒，睇到都流口水🤤
相比西冷扒，呢款有肉汁，牛味浓郁，肉质腍，而且有肥膏，一上菜就嗅到牛脂香。。可能因300g较厚身，冇咁快煎熟，可以自己慢慢控制牛扒生熟程度。
总结：套餐份量多，性价比高！平平地又可以玩又有牛扒食，抵！不过建议唔好选择180g，太快煎熟。
张贴
