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2016-08-17
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身边不少朋友是「食肉兽」，所以即使我不是无肉不欢，也会配合他们去吃，烤肉。他们的胃像无底洞，放题形式最适合。这次选了铜锣湾的火山烧，环境看起来不错，墙上有带日本风的画。这里的烧烤炉和平常不一样，黑色一粒粒的其实是石头，这个是热石烧炉呢。而这里有3款酱汁供大家选用，分别是玫瑰蜜糖、酸辣汁和照烧汁。先来一个海鲜粉丝锅，海鲜都很新鲜，汤汁带甜，粉丝、年糕、鱼片等吸收了汤汁，很美味呢。青口和蚝不是我所好，但朋友说也算新鲜，还不错呢。烧鱼我没吃，但不算好肉的我，觉得猪腩肉片和猪肉片好吃，大家也有翻点呢。「烧鸡翼，我自细钟意食」，这里的鸡翼真的不错，京葱鸡肉串也很好味。金菇牛肉卷、烟肉蕃茄串、鱿鱼和多春鱼也是我很喜欢的，烧到差不多时扫一点照烧汁或酸辣汁，好味道。还有肠类、鸡肉棒、鸡软骨、鸡肾，当中我最喜欢鸡软骨，烧好后脆脆的后有咬感。除了常见的烧肉种类，这里还有汉堡扒、鱼腐、玉子、年糕和芝士年糕这些。汉堡扒完全惊喜，肉里夹杂著洋葱等材料，口感松软中带点咬感，味道又刚好。芝士年糕也是，软绵绵的内有流心芝士，好味道。对我来说，就算是到烧肉店，蔬菜也是不能少，还好这里也有不少选择呢，我最喜欢是烧脆玉瓜和
身边不少朋友是「食肉兽」，所以即使我不是无肉不欢，也会配合他们去吃，烤肉。他们的胃像无底洞，放题形式最适合。
这次选了铜锣湾的火山烧，环境看起来不错，墙上有带日本风的画。
这里的烧烤炉和平常不一样，黑色一粒粒的其实是石头，这个是热石烧炉呢。
而这里有3款酱汁供大家选用，分别是玫瑰蜜糖、酸辣汁和照烧汁。
先来一个海鲜粉丝锅，海鲜都很新鲜，汤汁带甜，粉丝、年糕、鱼片等吸收了汤汁，很美味呢。
青口和蚝不是我所好，但朋友说也算新鲜，还不错呢。
烧鱼我没吃，但不算好肉的我，觉得猪腩肉片和猪肉片好吃，大家也有翻点呢。
「烧鸡翼，我自细钟意食」，这里的鸡翼真的不错，京葱鸡肉串也很好味。
金菇牛肉卷、烟肉蕃茄串、鱿鱼和多春鱼也是我很喜欢的，烧到差不多时扫一点照烧汁或酸辣汁，好味道。
还有肠类、鸡肉棒、鸡软骨、鸡肾，当中我最喜欢鸡软骨，烧好后脆脆的后有咬感。
除了常见的烧肉种类，这里还有汉堡扒、鱼腐、玉子、年糕和芝士年糕这些。汉堡扒完全惊喜，肉里夹杂著洋葱等材料，口感松软中带点咬感，味道又刚好。芝士年糕也是，软绵绵的内有流心芝士，好味道。
对我来说，就算是到烧肉店，蔬菜也是不能少，还好这里也有不少选择呢，我最喜欢是烧脆玉瓜和冬菇。
完全没想过会有烧薯仔、面包和鳕鱼片，烧过的鳕鱼片香香脆脆的很好吃呢。
这样烧串烧，还真的蛮过瘾，而且这里不少串烧也做得不错呢。
这里食物款式不少，质素也ok，本身已经不算贵，指定时段会有8或9折优惠，更化算呢。张贴
