The Food Gallery

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餐厅: The Food Gallery
优惠: 于此国泰伙伴餐厅用餐赚里 !
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条款及细则:
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等级4
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2015-03-25 3943 浏览
好友一行五人前往,早一晚订星期六LUNCH第二轮时段,到达时请侍应安排窗边位置,谢谢侍应即时安排了一张五人圆枱, 很体贴,餐厅布置时尚,座位舒适,一赞。不得不说,喜欢吃海鲜的朋友会失望,众好友都喜欢吃海鲜,但似乎这里的质素未能满足到这方面。先说生蚝,我们平日大多吃即开的澳洲或法国生蚝,这里供应的不太清楚是甚么蚝,生蚝味道很淡,结果我们都只取了一转便没有再取。石蟹是完全没有味道的,反而鲜虾和小龙虾尚可,青口我则没有试。这里的鱼生有四款,供应充足,可味道并不鲜甜。些部份的总结就是一个字--”淡” 。 中西靓汤 方面,是日中汤有西洋菜汤 ,老火汤的感觉如妈妈汤,大家都赞不绝口,一再添饮,西汤是南瓜羊肉汤,浓甜且CREAMY,而且不觉有羊的膻味,赞。 面包方面,牛角包很不错,不油,外面酥脆里面松软,我最欣赏还是它的自家制肝酱 ,喜欢有浓浓的酒香,将肝酱配上牛角包,各款已混好的沙律味道亦不错, 赞。Pizza饼底又厚又实又硬,干巴巴的,可以不试。 至于火腿和芝士,火腿有三款,包括意大利辣肉肠、巴马火腿和莎乐美,我最喜欢是巴马火腿,如要配蜜瓜可在甜品处取。而芝士有四款,其中有我最喜欢的Camemb
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好友一行五人前往,早一晚订星期六LUNCH第二轮时段,到达时请侍应安排窗边位置,谢谢侍应即时安排了一张五人圆枱, 很体贴,餐厅布置时尚,座位舒适,一赞。
lunch buffet生蚝很淡
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石蟹没味道,小龙虾和太平洋冻虾鲜甜
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不得不说,喜欢吃海鲜的朋友会失望,众好友都喜欢吃海鲜,但似乎这里的质素未能满足到这方面。先说生蚝,我们平日大多吃即开的澳洲或法国生蚝,这里供应的不太清楚是甚么蚝,生蚝味道很淡,结果我们都只取了一转便没有再取。石蟹是完全没有味道的,反而鲜虾和小龙虾尚可,青口我则没有试。这里的鱼生有四款,供应充足,可味道并不鲜甜。些部份的总结就是一个字--”淡” 。

中西靓汤 方面,是日中汤有西洋菜汤 ,老火汤的感觉如妈妈汤,大家都赞不绝口,一再添饮,西汤是南瓜羊肉汤,浓甜且CREAMY,而且不觉有羊的膻味,赞。

面包方面,牛角包
很不错,不油,外面酥脆里面松软,我最欣赏还是它的自家制肝酱 ,喜欢有浓浓的酒香,将肝酱配上牛角包,各款已混好的沙律味道亦不错, 赞。Pizza
饼底又厚又实又硬,干巴巴的,可以不试。
中间的自家制肝酱不错,有点酒香
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至于火腿和芝士,火腿有三款,包括意大利辣肉肠、巴马火腿和莎乐美,我最喜欢是巴马火腿,如要配蜜瓜可在甜品处取。而芝士有四款,其中有我最喜欢的Camembert。 烟三文鱼也不太咸,没有筯,赞!
Ham
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至于热荤,款式多,质素也比冷盘出色,比如烧牛肉及各式咖喱都很美味,特别推介是即煎蚝饼。 其次有生滚粥和即煮粉面供应,可惜当日没喇沙汤底供应。

甜品款式不少,卖相挺吸引,质素也不错,粉红色马卡龙中间的FILLING微酸,外皮酥脆,我喜欢。特别推介是即做窝夫 ,有很香蛋味,配上其香滑忌廉和云呢拿汁无懈可击 ,而我则再配MOVENPICK 雪糕同吃。 

虽整体食物质素没有太大惊喜,但茶和咖啡颇有素质,热荤和甜品亦不错,加上环境舒适服务周到,好友都认为在此慢慢吃慢慢倾不失为一个理想的聚会地方,始终是一分钱一分货嘛。若当日很想吃较高质素的海鲜,建议可到楼下的Bostonian。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-03-21
用餐途径
堂食
人均消费
$242 (午餐)
庆祝纪念
生日
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Ham