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2015-02-22
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很久没有光顾家附近的渔米之乡，这次心思思来这里吃个悠闲午茶，虽然印象中她的鱼片粥质素平平，但今天仍然胆粗粗再来一碗，(1. 鲜鲩鱼片粥HK$27)，上桌时被它的份量吓呆，满满一大碗，面头洒上少许姜葱，用匙一捞，底部是生的鲩鱼片，全靠生滚热粥将之浸熟，鱼片会较嫩滑，感觉十分完美! 粥底绵滑富米香，舀一口鲩鱼片，拌入姜丝的粥同吃，感觉暖和又舒服。2. 云吞河 (HK$28)依旧是份量十足，令笔者满心欢喜，还有面头铺满大量韭黄和葱段啊! 河粉幼身，口感烟韧不易断，汤头咸鲜度也适当，四伙巨型云吞具猪肉汁的香，虾亦腌制得不死实，偶尔吃到云吞皮压得太实，煮不透的情况，整体算是不差，故成为不吃牛腩和牛肚等牛食的我们一个必吃旳粉面款式。3. 京都炸酱面 (HK$28)面条上橙色的炸酱肉丝太亮丽啦! 配上在旁的热汤，好想即时满足食欲。粗身肉丝下得慷慨，炸酱香甜渗出微辣惹味，夹著爽口面条同吃，肉与酱油香四溢。4. 鱼蛋河 (HK$28)的而且确，碗内的白鱼蛋和炸鱼片完全覆对了河粉，份量似乎比以往光顾的多，鱼蛋弹牙不腥，加几滴火红辣椒油，鲜味度即时提升! 大大碗滑溜溜又热辣辣的河粉就在一逊间被秒杀。5. 茶
很久没有光顾家附近的渔米之乡，这次心思思来这里吃个悠闲午茶，虽然印象中她的鱼片粥质素平平，但今天仍然胆粗粗再来一碗，(1. 鲜鲩鱼片粥HK$27)，上桌时被它的份量吓呆，满满一大碗，面头洒上少许姜葱，用匙一捞，底部是生的鲩鱼片，全靠生滚热粥将之浸熟，鱼片会较嫩滑，感觉十分完美! 粥底绵滑富米香，舀一口鲩鱼片，拌入姜丝的粥同吃，感觉暖和又舒服。2. 云吞河 (HK$28)
依旧是份量十足，令笔者满心欢喜，还有面头铺满大量韭黄和葱段啊! 河粉幼身，口感烟韧不易断，汤头咸鲜度也适当，四伙巨型云吞具猪肉汁的香，虾亦腌制得不死实，偶尔吃到云吞皮压得太实，煮不透的情况，整体算是不差，故成为不吃牛腩和牛肚等牛食的我们一个必吃旳粉面款式。
3. 京都炸酱面 (HK$28)
面条上橙色的炸酱肉丝太亮丽啦! 配上在旁的热汤，好想即时满足食欲。粗身肉丝下得慷慨，炸酱香甜渗出微辣惹味，夹著爽口面条同吃，肉与酱油香四溢。4. 鱼蛋河 (HK$28)
的而且确，碗内的白鱼蛋和炸鱼片完全覆对了河粉，份量似乎比以往光顾的多，鱼蛋弹牙不腥，加几滴火红辣椒油，鲜味度即时提升! 大大碗滑溜溜又热辣辣的河粉就在一逊间被秒杀。5. 茶走、冻柠茶、冻柠蜜 (冷热饮品，套餐全加HK$6)
这儿的饮品跟套餐，冷热一律额外加6元，笔者而言是偏贵得咋舌，知悭识俭下要了冻柠茶、冻柠蜜和招牌茶走。奶茶仍然保持香滑水准，茶香不涩配炼奶，一绝!
另外的冻柠茶和冻柠蜜，柠檬片厚切，一点都不吝啬也属我们经常捧场。
再次到来，印象中她的粥品质量改善不少，而面食亦能保持水准，心不禁想，是否易了厨师缘故? 另外也发现售价爆涨不少，百物腾贵，如今吃碗粥/面动辄30大元以上，要吃即炒的嘛? 40余元也是等闲，羊年将至，新年愿望首想人人有饭开呀!
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*口味各有不同，食文只作参考。
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