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2015-01-16
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天气冻冻的, 就是想吃热辣辣的食物。就算是明知道为了身形的缘故晚上还是应该少吃淀粉质为妙, 但当太阳一下山天转暗了, 肚子咕咕叫来, 满脑子都只会是焗饭、煲仔饭! 也管不了那么多, 想吃就吃吧。是晚人在筲箕湾, 在金城餐厅和绍华小厨之间挣扎良久。反正两家都未吃过, 金城餐厅又比较近, 为了可以快快祭五脏腑最后还是来到这里!虽然是街坊小茶餐厅但打扫得很干净! 最吸引我的就是墙上的手写菜单, 也写得太有心思了吧? 而且还是一种很一致的新字体, 姑且就称之为「金城字体」好啦。环顾金城餐厅内的侍应大叔大婶, 猜想是家庭小生意吧? 不知这手花巧的字又是出自于谁的手笔呢?眼见不少街坊都是叫𩠌食饭, 但我其实一早已经想好了要一会这里的名物焗猪扒饭。以圆形兜上, 份量可是不可小看呢。个人很喜欢它们的猪扒, 够厚身之余又煎得香口, 一绝。但芝士份量太少, 不够过愈呢。蕃茄酱汁香甜可口, 啖啖都真材实料, 超棒的。播开蕃茄酱看到底下的饭是炒底的, 不过颜色不见金黄, 也没有多少蛋花。不过我觉得炒得很够干身, 用来做焗饭已经够好。毕竟蕃茄酱和猪扒都是浓味食材, 炒饭太香了或许显得太腻呢。另一个让我心折的地方
天气冻冻的, 就是想吃热辣辣的食物。就算是明知道为了身形的缘故晚上还是应该少吃淀粉质为妙, 但当太阳一下山天转暗了, 肚子咕咕叫来, 满脑子都只会是焗饭、煲仔饭! 也管不了那么多, 想吃就吃吧。是晚人在筲箕湾, 在金城餐厅和绍华小厨之间挣扎良久。反正两家都未吃过, 金城餐厅又比较近, 为了可以快快祭五脏腑最后还是来到这里!
虽然是街坊小茶餐厅但打扫得很干净! 最吸引我的就是墙上的手写菜单, 也写得太有心思了吧? 而且还是一种很一致的新字体, 姑且就称之为「金城字体」好啦。环顾金城餐厅内的侍应大叔大婶, 猜想是家庭小生意吧? 不知这手花巧的字又是出自于谁的手笔呢?
金城焗猪扒饭 包饮品
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播开蕃茄酱看到底下的饭是炒底的, 不过颜色不见金黄, 也没有多少蛋花。不过我觉得炒得很够干身, 用来做焗饭已经够好。毕竟蕃茄酱和猪扒都是浓味食材, 炒饭太香了或许显得太腻呢。另一个让我心折的地方乃是, 脆口! 没想到吧, 边边位的饭粒因为焗过, 竟出现了饭焦般的口感! 虽然只有小小几口, 不过又惊喜, 更觉得珍贵啦。
嚤啰鸡扒饭 包饮品
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T 先生最中意的乃是炒饭。加了少许黄姜粉提色提味, 再混入了青椒粒洋葱味, 味道香得要紧! 最特别之处是加入了少量的提子干. 加了点甜味, 特别又过瘾呢。一顿饭下来, 更转了冻饮两杯才HK$110, 两个人都吃得饱饱的, 而且还吃剩了不少。花HK$1 买个饭盒, 把吃剩得装起来, 还够T先生第二天带饭! 街坊餐厅, 果然平靓正抵呢!
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