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2023-03-23
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晚上天气仲有啲凉凉地，食番碗滚热辣嘅乌冬就最啱，同朋友走去旺角嘅石锅堂，去到见到入面已经坐满人，等咗一阵先有位坐上到枱仲滚紧嘅 [ 安格斯牛肉石烧手打乌冬 $88 ] 份量好多嘅安格斯牛肉铺哂系面，新鲜嫩红嘅颜色，滚热辣嘅汤低，滚到啲牛肉熟后，入口即溶，口感嫩滑；手打乌冬吸哂啲汤汁，口感顺滑；汤底就拣咗香味浓郁嘅黑松露香菇汤[ 照烧鸡扒石烧手打乌冬 $80 ] 切得厚身嘅照烧鸡扒分开上，每旧鸡扒肉质嫩滑，烧汁味道正；手打乌冬吸哂啲汤汁，口感顺滑；汤低系黑松露香菇汤，黑松露酱捞落香菇汤，鲜味十足，食完面仲可以饮埋个汤，真系非常惹味。追加配料，原只 [ 低温慢煮流心蛋 +$12 ] 半熟流心蛋，加埋落个乌冬一齐食，真系超正另外叫咗份 [ 炸芝士年糕 (2件) $28 ] 外脆内软，里面热辣辣，咬一口流咗啲流心芝士出嚟，口感烟烟韧韧，超邪恶；[ 黑松露帆立贝 (2件) $52 ] 一串有两大粒帆立贝，配上黑松露酱特别惹味，帆立贝咬落爽口弹牙，鲜味甘甜石锅堂旺角通菜街2A-2P号鸿光大厦地下D号舖
上到枱仲滚紧嘅 [ 安格斯牛肉石烧手打乌冬 $88 ] 份量好多嘅安格斯牛肉铺哂系面，新鲜嫩红嘅颜色，滚热辣嘅汤低，滚到啲牛肉熟后，入口即溶，口感嫩滑；手打乌冬吸哂啲汤汁，口感顺滑；汤底就拣咗香味浓郁嘅黑松露香菇汤
[ 照烧鸡扒石烧手打乌冬 $80 ] 切得厚身嘅照烧鸡扒分开上，每旧鸡扒肉质嫩滑，烧汁味道正；手打乌冬吸哂啲汤汁，口感顺滑；汤低系黑松露香菇汤，黑松露酱捞落香菇汤，鲜味十足，食完面仲可以饮埋个汤，真系非常惹味。追加配料，原只 [ 低温慢煮流心蛋 +$12 ] 半熟流心蛋，加埋落个乌冬一齐食，真系超正
另外叫咗份 [ 炸芝士年糕 (2件) $28 ] 外脆内软，里面热辣辣，咬一口流咗啲流心芝士出嚟，口感烟烟韧韧，超邪恶；[ 黑松露帆立贝 (2件) $52 ] 一串有两大粒帆立贝，配上黑松露酱特别惹味，帆立贝咬落爽口弹牙，鲜味甘甜
石锅堂
旺角通菜街2A-2P号鸿光大厦地下D号舖
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