牛精皇

营业中

休息中

去到九龙城福佬村道，一条街多档打边炉，无论严寒的冬天或热辣辣的夏天，想「打」真的不用担心找不到！今次看到一只「牛头」，店名又叫「牛精皇」，想是牛是该店的镇山之宝吧，有点看头。店不太，目测大概有6、7张桌左右，装修不错，冷气也颇足的，在炎热的夏天打边炉，完全是享受。加上店的装修不错，座椅也颇为舒适（不是大路的酒楼椅，用的是软的、有长椅背可以靠的椅），很适合我们这些懒人！不但是椅子，其他方面也很细心，好像在煮乌冬时，待应专门送上大size的汤勺，很好用！这次我们叫了个二人套餐，有手切牛肉、安格斯牛肉粒、少见的牛白肉、青口以及一众手打丸等。上桌时卖相不错，牛肉油脂丰厚，而安格斯牛肉粒「烚」透了以后，入口嫩滑，富有牛味。最惊喜的是他们的丸，真材实料，手打的口感结实弹口，非常有诚意，我特别喜欢牛丸、虾丸和墨鱼丸。另外，青口、圣子都非常新鲜。PS: 现在以Facebook打卡，还可以免费获赠一罐汽水。以二人份量而言，真的吃得饱饱，本来打算之后到访合成糖水也无奈地取消了！