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2018-09-09
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今日放假就同妈咪去试下平时都好爆场嘅泰国厨房,一入到去伙记话室内无位,要坐露天,问我地有无问题,天气有三十几度,其实都几难顶.因为唔够人手,我地坐左好耐都无人比餐具比我地,咁为有自己去拿,好彩上餐嘅速度都算快…青咖喱牛腩, 青咖喱做得几出色,好重嘅香茅味,仲有好多泰国香草,好醒胃,牛腩也不会太韧,又吸收晒D咖喱汁,好入味,几好食,个青咖喱汁加落D饭度,已经可以送晒成碗饭. 干炒鸡丝河也炒得几好味,炒河最重要系够获气，河粉色泽几靓,feel到系用大火猛炒先做到既效果,但又唔会干身,每条河粉都非常入味,加埋D配菜,有介兰,红萝卜,棷菜,感觉健康D,无咁邪恶.整体来讲,食物方面都做得好出色,但人手方面就有待改善.同室外坐,真系好热,但食物可补返人手同环境的不足.
青咖喱牛腩, 青咖喱做得几出色,好重嘅香茅味,仲有好多泰国香草,好醒胃,牛腩也不会太韧,又吸收晒D咖喱汁,好入味,几好食,个青咖喱汁加落D饭度,已经可以送晒成碗饭. 
干炒鸡丝河也炒得几好味,炒河最重要系够获气，河粉色泽几靓,feel到系用大火猛炒先做到既效果,但又唔会干身,每条河粉都非常入味,加埋D配菜,有介兰,红萝卜,棷菜,感觉健康D,无咁邪恶.整体来讲,食物方面都做得好出色,但人手方面就有待改善.同室外坐,真系好热,但食物可补返人手同环境的不足.
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