華姐清湯腩

营业中

休息中

中学时期常去铜锣湾、天后一带，吃过不少间粉面店，记得系铜锣湾渣甸坊有间食牛腩既都唔错，放学后食个牛腩河系指定动作，好可惜敌唔过贵租已经拉闸。近几年都无遇过一间牛腩河系觉得要翻兜，直至果日食完华姐清汤腩。去花市摆档前约左朋友系华姐门口等，虽然未到午饭时间，但已经有一条短既人龙，但好彩好快已经入得去。嗌左个清汤腩，好快已经到，首先试一下个汤底，好清甜，感觉唔似用味精煮出黎，起码食完无口渴。跟住咬一口牛腩，够入味又够腍，面层痴住薄薄既牛膏，入口即溶，又唔会觉得油腻。而最重要系牛腩无痴牙。如果有箍牙既朋友一定好怕食牛腩，因为怕牛腩丝会痴牙，感觉周身唔聚财。极速食左碗牛腩，又系时候博杀啦。