敏華冰廳 (瀝源廣場)

营业中

休息中

之前喺其他地区有经过敏华冰厅，见到大排长龙，所以从来未惠顾过，直到沥源邨分店开业了一段时间后，有一晚经过见到毋须排队就去试下。晚上唔太想食饭面，所以叫了一客 荷兰炼奶西多士 ($29) 及 忌廉鸡汤三色杂菜 ($16)。本身对西多士无大期望，因为现在不论在连锁食店或旧式茶餐厅，经常都食到啲唔够热唔够脆口而且好韧的西多士。但在敏华冰厅叫的这份西多士，除了热辣辣，也有蛋香，外层微脆，咬落都唔会死实实，已经合格有余。美中不足系内层无花生酱 (可能就算有都食唔出)。至于个忌廉鸡汤三色杂菜，唔明白点解叫忌廉鸡汤，因为似清鸡汤。但还好啲杂菜份量唔少，$16 已经算有个交代。