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2020-03-31
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餐厅岩岩开业果阵已经想黎，但因为人太多而搁置左，时隔半年终于揾到机会去试。book左星期五晚6点半，估唔到去到果阵已经有唔少食客。一入去就味到好香既烧肉味，真系令人食指大动!!我同友人都点左美国大理石牛配任食配菜set，牛肉分别点左200g同300g，另外加个小食。落完柯打之后，职员表示可以去自助区拎野食，餐饮除左汽水之外，仲有有气水、茶包、咖啡、同埋自家制既凉茶(牌仔写住为疫情而设，认真有心)；沙律菜都一樽樽盖好放系雪柜，菜亦都够新鲜。意粉同饭都由职员装碗，唔驶担心其他食客接触过餐具而引起衞生问题；职员装梗意粉果阵，即使距离50cm，我都闻到好香既蒜味，食落亦无令人失望，浓郁蒜味，不过比较油，意粉亦因长时间焗住而淋左少少。美国大理石牛200g $78先加入牛油，并将rosemary、蒜片放系牛扒底部，等大理石既热力烧香rosemary，令其香气渗入牛扒，之后再洒上少许黑椒同盐调味，香气十足既石烧牛就完成~~虽然价钱唔贵，牛扒又几瘦，但其实几有牛味，而且又唔韧，整体几好。韩式清酒煮猪软骨 $38一向都中意食猪软骨，所以特登点左呢个小食试下，但都几失望。软骨位仍然好爽脆，白萝卜同甘笋更系
我同友人都点左美国大理石牛配任食配菜set，牛肉分别点左200g同300g，另外加个小食。落完柯打之后，职员表示可以去自助区拎野食，餐饮除左汽水之外，仲有有气水、茶包、咖啡、同埋自家制既凉茶(牌仔写住为疫情而设，认真有心)；沙律菜都一樽樽盖好放系雪柜，菜亦都够新鲜。
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牛油香蒜意粉
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美国大理石牛200g $78
美国大理石
$78
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美国大理石
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先加入牛油，并将rosemary、蒜片放系牛扒底部，等大理石既热力烧香rosemary，令其香气渗入牛扒，之后再洒上少许黑椒同盐调味，香气十足既石烧牛就完成~~
虽然价钱唔贵，牛扒又几瘦，但其实几有牛味，而且又唔韧，整体几好。
韩式清酒煮猪软骨 $38
韩式清酒煮猪软骨
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一向都中意食猪软骨，所以特登点左呢个小食试下，但都几失望。软骨位仍然好爽脆，白萝卜同甘笋更系后期加入，纯萝卜味，唔推荐点呢款小食。
饭后梗系食个甜品架啦，呢度有三款口味既雪糕---朱古力、海盐、奶茶。虽然味道唔系咁岩自己心水，但都算可以过下口瘾。
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