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2016-08-12
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海鲜是我的至爱, 不论是何种菜色, 那种煮法. 近期潮流兴海鲜蒸气锅, 贪其够健康, 今次食了$398, 和$498套餐, 已试了大部份菜色.粥底当然是留在最后吸收了海鲜精华才吃. 龙虾 - 有膏, 波士和南非龙虾比较, 后者稍胜.象拔蚌仔 - 大仔, 劲鲜味, 好正黑松露蒸元贝 - 加黑松露有点画蛇添足, 盖过元贝的鲜味胭脂蚌 - 较特别的一种蚌, 味道方面, 感觉上与其它蚌没有大分别.总括来说, 海鲜蒸气锅只要海鲜够新鲜, 不蒸过火, 都不会有大问题了.
海鲜是我的至爱, 不论是何种菜色, 那种煮法. 近期潮流兴海鲜蒸气锅, 贪其够健康, 今次食了$398, 和$498套餐, 已试了大部份菜色.
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总括来说, 海鲜蒸气锅只要海鲜够新鲜, 不蒸过火, 都不会有大问题了.
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