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2025-02-11
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第二次到探鱼TANYU主要试「番茄烤鱼」(微辣)。这次点了凌波鱼,特别的是它去除了所有的小骨,入口啖啖鱼肉,加上鱼腩位置的鱼油份外香滑,对于我喜欢吃鱼又怕骨这款鱼太好了!番茄酱的微辣与凌波鱼肉质搭配得好好,带来一种酸中带甜,微辣的美妙口感,而且热锅保持热度令鱼不会腥硬啊!每次我必点「探鱼鲜豆花」。豆花的细软口感与鲜嫩的鱼肉相得益彰,豆花的口感柔滑绵密,入口即化,散发出清香扑鼻的豆香味道。不似平日可吃到的那种。以$9蚊任食的冰粉作为回本之作,通常一入座先吃一碗打开胃口先。冰粉配料丰富多样,如桃胶、白珍珠、黑糖麻糬、爆珠、山楂片、葡萄干等,再洒上椰汁、桂花蜜或红糖,让甜品拥有丰富的口感和味道。
每次我必点「探鱼鲜豆花」。豆花的细软口感与鲜嫩的鱼肉相得益彰,豆花的口感柔滑绵密,入口即化,散发出清香扑鼻的豆香味道。不似平日可吃到的那种。
以$9蚊任食的冰粉作为回本之作,通常一入座先吃一碗打开胃口先。冰粉配料丰富多样,如桃胶、白珍珠、黑糖麻糬、爆珠、山楂片、葡萄干等,再洒上椰汁、桂花蜜或红糖,让甜品拥有丰富的口感和味道。
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