林洪記

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味道真系好正呀！佢哋嘅自助烧烤台上有好多新鲜嘅海鲜，包括带子、蛏子、青口、大头虾、生蚝同埋龙虾，仲有啲虾仁真系好新鲜，啖落好弹牙。而且佢哋嘅濑尿虾用嘅系椒盐调味，炸到好鬼香脆，啖落一口，真系好爽口呀！不过要留意啲野，佢哋嘅自助烧烤系要自己煮熟先食嘅，唔系好熟练嘅人要小心啲，以免烫伤手指。不过咁都好，因为自己煮熟嘅肉，啖落好新鲜，都有啲特别嘅满足感。佢哋嘅椒盐濑尿虾。佢哋嘅濑尿虾鲜嫩弹牙，夹杂埋丰富嘅香辣味道，真系令人回味无穷。当我第一次试食呢道菜嘅时候，我已经被佢嘅外观所吸引。一盘金黄色嘅濑尿虾摆喺我面前，佢嘅外皮炸得香脆，散发出诱人嘅香气。每一只虾都系剥壳状态，显示出佢嘅新鲜程度同专业手艺。我拿起一只濑尿虾，轻轻咬上一口，立即被佢嘅鲜甜虾肉所征服。佢嘅质感弹牙，彷佛在口中跳舞，而独特嘅椒盐调味更加突显出虾嘅鲜味。香辣嘅味道一点点地袭上舌尖，唔会过于辣，恰到好处。佢嘅调味料完美地平衡咗咸味同辣味，令人欲罢不能。