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2019-02-26
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这类点心专门店,位的确有点细窄,不过环境干净光鲜,而且侍应服务很快。无论上点心或执野或有要求时。而且这店在沙田最旺地方,也不能强求更多。首先当然是真波萝包,这包真的有波萝,本身已焗得皮脆加上甜甜的波萝。消去了饱滞感,令接下来的点心可以尽情去吃咸水角,老实一般酒楼有部份已没有,或者做得不好,多数冻冻地。呢间就又热又好食。不会太咸。鳯爪有水准,同样的不太咸,这很重要,而且大大只虾饺好味,好大只虾很饱满,记得小心吃,不然内里的汁会荡伤咀。珍珠鸡,正正,不会一夹就散,米和料平衡很好。总结点心不会太咸,也可能人流多,非常新鲜热腾腾。不过枱细,如果一次过叫太多很难放得晒,要小心。
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