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2025-01-28
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今日到油麻地办点事，完事已两点几，肚有点饿，路经人气越南河⋯⋯眼见唔使排队㖞，于是走进问有冇位，原来依个时间都坐八成满食客，果然是人气食店⋯⋯唔使两分钟，就安排入座。餐牌底面各一，一面是主食，另一面是饮品，由于首次到来，样样都想试，奈何一支公，总要有取舍⋯⋯经过数分钟仍未决定到，再三被店员询问了三次之多，其间由于有电话打入，又说了两三分钟，足足耽误了5分钟才点餐，幸好并不是繁忙时段 否则真系唔好意思。笔者一坐低，店员就送上清水一杯，原来是加入了香茅的温水，笔者很喜欢。招牌牛柳牛丸河$102~最后决定点这招牌项目。热腾腾香喷喷，还用上大大只汤碗，单是目测已加分不少，温馨提示🔔第一口尝尝那啖汤，小心烫咀。满满的葱花，还有切碎的九层塔和汤底很夹档，牛丸是切半，没有一口咬的爽弹感觉，但反之将牛丸切了一半较容易进食，牛柳是薄薄碎，所以放汤那温度已刚熟，先吃牛柳之后再吃牛丸，牛丸爽弹吸引。附上半条油炸鬼及青柠辣椒，吱出青柠汁放汤，继而再将油炸鬼浸汤进食，又一种另类食法，有趣，难怪收$102的一碗河粉。整体来说:单是价钱，$102一碗河粉骤觉颇贵，但吃出他们在这牛河上放了不少心思，在今时今日租金昂贵
眼见唔使排队㖞，于是走进问有冇位，原来依个时间都坐八成满食客，果然是人气食店⋯⋯
唔使两分钟，就安排入座。
餐牌底面各一，一面是主食，另一面是饮品，由于首次到来，样样都想试，奈何一支公，总要有取舍⋯⋯
经过数分钟仍未决定到，再三被店员询问了三次之多，其间由于有电话打入，又说了两三分钟，足足耽误了5分钟才点餐，幸好并不是繁忙时段 否则真系唔好意思。
笔者一坐低，店员就送上清水一杯，原来是加入了香茅的温水，笔者很喜欢。
招牌牛柳牛丸河$102~
最后决定点这招牌项目。
热腾腾香喷喷，还用上大大只汤碗，单是目测已加分不少，温馨提示🔔
第一口尝尝那啖汤，小心烫咀。
满满的葱花，还有切碎的九层塔和汤底很夹档，
牛丸是切半，没有一口咬的爽弹感觉，但反之将牛丸切了一半较容易进食，牛柳是薄薄碎，所以放汤那温度已刚熟，先吃牛柳之后再吃牛丸，牛丸爽弹吸引。
附上半条油炸鬼及青柠辣椒，吱出青柠汁放汤，继而再将油炸鬼浸汤进食，又一种另类食法，有趣，难怪收$102的一碗河粉。
整体来说:
单是价钱，$102一碗河粉骤觉颇贵，但吃出他们在这牛河上放了不少心思，在今时今日租金昂贵的情况下和质素相比，都会令食客再回头的。
非繁忙时间到来，吃得比较自在。
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