石鍋堂

营业中

休息中

天气转冷，还有点潮湿，心血来潮只想食热辣辣的晚餐。石锅堂瞬即在脑海中闪过……一间主打石烧/ 石头锅料理的餐厅，煮出来的手打乌冬/ 饭都是热气腾腾。食到见底，还能感觉整餐饭未冷却今次叫了烧鳗鱼石锅手打乌冬，价钱$108。石锅烹调的手打乌冬热气沸腾，每条面都柔软弹性中带有热感，令整餐饭食到最后，手打乌冬都依然软韧可口。而且汤底的调教味道偏浓味，鱼介豚骨浓汤令面条完完全全吸收汤中精华，条条手打乌冬都浓郁可口。另外，鳗鱼的体积大小令人一赞，因为餐厅所提供的鳗鱼是平时街外所买到的一整条，味道正常正宗惹味，啖啖肉幼骨少。整个组合都只是$108。另外值得一提的是芝麻鸡翼，$48有3只，连鸡翼和鸡翼尖，两个部位都炸到脆卜卜，上面略略一层芝麻，香气扑鼻。一口咬下去，都会听到咔嚓咔嚓那一种。食完一只都未够，随即会夹第二只来食。咸柠檬七喜$20 ，为七喜加点咸味，层次提高之外，更加开胃。