阿肥火鍋 (已結業)

老友系英国返嚟第一时间就揾我打边炉，我就负责约齐班朋友一齐烚下烚下。今次我揾嘅呢间餐厅装修就真系好有旧时代嘅香港特色，打边炉我地唔止讲啲嘢食，都好 讲feel架！呢度氛围真系唔错，好似身处一啲拍摄场景或者博物馆的感觉。呢间餐厅有好多养生汤底，最啱就系我地呢啲老饼，我地就拣咗炖杏汁冬蜜菜干白肺汤，功效清热止咳又润肺。配料就唔一一细讲啦，特别嘢就有几样嘅，骨胶原牛蹄筋：无见过打边炉有得叫呢样嘢，我自己就好钟意食嘅，觉得软淋得嚟又弹牙。加拿大象拔蚌：好鲜甜，唔洗点任何酱汁，原汁原味就已经够鲜美。蒙古羊肉片：羊味十足。