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2019-12-04
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🐣鸡肉棒 $48 // 🍄冬菇 $22 // 🐟白鳝 $68 // 🐓鸡尾 $38 // 🌱白葱 $26 // 🐮牛舌 $58.鸡肉棒调味啱啱好，表层烧得微焦香脆，入面夹杂左细碎嘅软骨口感丰富👌🏻出面通常净系配蛋黄浆但呢到系全只温泉蛋咁上，蘸上蛋浆入口更顺滑🐣而冬菇就略嫌太干身，一般般🤔白鳝好肥美厚肉，烧得外脆内嫩，全晚最满意非佢莫属👍🏻另外鸡尾都有小惊喜，香脆得黎带油脂香，好邪恶不过真系好香口🤤白葱好新鲜好甜，平时唔特别食葱嘅我都觉得ok😆仲有牛舌都好厚身啖啖肉！几juicy不过美中不足系带少少膻！整体黎讲呢到嘅串烧都唔错嘅👌🏻.🐚矶煮鲍鱼 $128 // 🐷冲绳豚手 $68.除左串烧之外，今次仲试左两款煮物🍲矶煮鲍鱼好腍身而且好入味，可惜佢本身冇乜鲍鱼香味同埋几细只，CP值偏低🧐相反猪手就几唔错，入味得黎充满骨胶原🤣
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鸡肉棒调味啱啱好，表层烧得微焦香脆，入面夹杂左细碎嘅软骨口感丰富👌🏻出面通常净系配蛋黄浆但呢到系全只温泉蛋咁上，蘸上蛋浆入口更顺滑🐣而冬菇就略嫌太干身，一般般🤔白鳝好肥美厚肉，烧得外脆内嫩，全晚最满意非佢莫属👍🏻另外鸡尾都有小惊喜，香脆得黎带油脂香，好邪恶不过真系好香口🤤白葱好新鲜好甜，平时唔特别食葱嘅我都觉得ok😆仲有牛舌都好厚身啖啖肉！几juicy不过美中不足系带少少膻！整体黎讲呢到嘅串烧都唔错嘅👌🏻
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🐚矶煮鲍鱼 $128 // 🐷冲绳豚手 $68
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除左串烧之外，今次仲试左两款煮物🍲矶煮鲍鱼好腍身而且好入味，可惜佢本身冇乜鲍鱼香味同埋几细只，CP值偏低🧐相反猪手就几唔错，入味得黎充满骨胶原🤣
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