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2024-05-01
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Fashion Walk果然是美食集中地,这间近维多利亚公园海旁的西班牙餐厅,外观很有地中海风情,蓝白色圆拱形砖墙很有特色。预早两天订座7:30进场已经座无虚席,试了Tasting Menu,有Sangria、Tapas、Paelle等美食,满足晒所有要求。【Sangria】红白两款Sangria各有千秋,白酒就果味比较浓郁易入口,红酒就更香醇和香浓,亦是最多客人点。【Ham Croqueta】最受欢迎的西班牙小食是一旧薯蓉波波,中间有美味的沙律酱,加一小片Parma Ham好滋味。【Gazpacho Shot】冻汤充满蕃茄的香浓味道,又有橄榄油的香味,微酸很开胃。【Padron Pepper】很轻微的辛辣感,但是充满椒香味,很易入口。【Pan Con Tomate E Chorizo】蕃茄蓉加上橄榄油涂满法包上,加两块咸香极的火腿。【Bravas】焗得超香脆的薯仔粒,配上蕃茄酱和沙律酱很香口。【Gambas Ajillo】非常出色的小食,香浓蒜香虾油味道,加上每只鲜虾都新鲜香甜。【Beef Cheek】软腍的质感又重牛肉香味。【Sea Bass】香脆的外皮,而且鲈鱼肉质地松软,沾着青
Fashion Walk果然是美食集中地,这间近维多利亚公园海旁的西班牙餐厅,外观很有地中海风情,蓝白色圆拱形砖墙很有特色。
预早两天订座7:30进场已经座无虚席,试了Tasting Menu,有Sangria、Tapas、Paelle等美食,满足晒所有要求。
【Sangria】红白两款Sangria各有千秋,白酒就果味比较浓郁易入口,红酒就更香醇和香浓,亦是最多客人点。
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【Ham Croqueta】最受欢迎的西班牙小食是一旧薯蓉波波,中间有美味的沙律酱,加一小片Parma Ham好滋味。
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【Gazpacho Shot】冻汤充满蕃茄的香浓味道,又有橄榄油的香味,微酸很开胃。
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【Padron Pepper】很轻微的辛辣感,但是充满椒香味,很易入口。
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【Pan Con Tomate E Chorizo】蕃茄蓉加上橄榄油涂满法包上,加两块咸香极的火腿。
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【Bravas】焗得超香脆的薯仔粒,配上蕃茄酱和沙律酱很香口。
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【Gambas Ajillo】非常出色的小食,香浓蒜香虾油味道,加上每只鲜虾都新鲜香甜。
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【Beef Cheek】软腍的质感又重牛肉香味。
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【Sea Bass】香脆的外皮,而且鲈鱼肉质地松软,沾着青酱很夹。
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【Arroz Negro】每粒饭都沾着墨鱼汁,中间还有墨鱼粒增加口感,饭的香味超开胃。
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【Choco Mousse】面头的脆饼,中层的奶油,下层香浓的朱古力慕丝,每一层都好好味。
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