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2023-10-27
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天气开始转凉，当然要买返D秋冬季既时装，同友人系旺角大商场SHOPPING完，就揾到呢间台式餐厅试下，地点方便又唔会好贵。灯笼黑糖珍珠奶茶（⭐⭐⭐⭐⭐）食台式野当然要叫杯珍珠奶茶饮。奶茶入口十分顺滑，完全无茶涩味，甜味方味唔系一般手摇茶甜个种糖精味，而真系有黑糖既香甜味，为整杯奶茶既味道增加立体感。另外必定要赞赏奶茶既珍珠，每粒都十分烟靱，唔会太软淋、亦唔会太硬未熟，真正Q弹！灯笼古早卤肉饭（⭐⭐⭐⭐⭐）另一样台菜既经典就系卤肉饭，传统既台式卤肉饭肥膏既比例会较高，虽然会多左浓浓既猪油香，但就好唔健康，黎到香港闹市开店铺，相信餐厅作出左改良，令到卤肉酱油肉比例变得平衡，唔会每啖都系油，反而食到猪肉粒，增加口感。味道方面，则保留左古早卤肉既风味，十分香浓，配白饭一流。奶油芋泥肉松起司蛋饼卷（⭐⭐⭐⭐⭐）除左主菜，笔者同朋友都叫左蛋饼卷，未食就已经见到邪恶既芝士拉丝，而且餐厅十分足料，见到整个卷都充满满满的芋泥。食落蛋卷外皮十分香脆，芋香十分惹味，加上肉松同芝士，味道大大提升。招牌灯笼卤味推介（⭐⭐⭐⭐💢）黎到以卤味为名既餐厅，当然要食返够本试下各式材料。肉类方面，鸭肾、猪耳、蹄膀、猪肚，
灯笼黑糖珍珠奶茶（⭐⭐⭐⭐⭐）食台式野当然要叫杯珍珠奶茶饮。奶茶入口十分顺滑，完全无茶涩味，甜味方味唔系一般手摇茶甜个种糖精味，而真系有黑糖既香甜味，为整杯奶茶既味道增加立体感。另外必定要赞赏奶茶既珍珠，每粒都十分烟靱，唔会太软淋、亦唔会太硬未熟，真正Q弹！
灯笼古早卤肉饭（⭐⭐⭐⭐⭐）另一样台菜既经典就系卤肉饭，传统既台式卤肉饭肥膏既比例会较高，虽然会多左浓浓既猪油香，但就好唔健康，黎到香港闹市开店铺，相信餐厅作出左改良，令到卤肉酱油肉比例变得平衡，唔会每啖都系油，反而食到猪肉粒，增加口感。味道方面，则保留左古早卤肉既风味，十分香浓，配白饭一流。
奶油芋泥肉松起司蛋饼卷（⭐⭐⭐⭐⭐）除左主菜，笔者同朋友都叫左蛋饼卷，未食就已经见到邪恶既芝士拉丝，而且餐厅十分足料，见到整个卷都充满满满的芋泥。食落蛋卷外皮十分香脆，芋香十分惹味，加上肉松同芝士，味道大大提升。
招牌灯笼卤味推介（⭐⭐⭐⭐💢）黎到以卤味为名既餐厅，当然要食返够本试下各式材料。肉类方面，鸭肾、猪耳、蹄膀、猪肚，牛筋肉全部都浸得十分入味，而且全部都煮得刚刚好，保持到仍有弹牙但又不会太硬的口感。笔者特别欣赏虽然全部都以卤水煮，但各样肉材都保留到自己的味道，不会一色一样的味道。蔬菜方面，白萝卜十分软淋、杏鲍菇则有满满卤水菇香。至于台湾王子面则保持弹牙，配搭各样食材，好味！
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~灯笼卤味 (朗豪坊) 旺角亚皆老街8号朗豪坊4A楼10号舖
👍台湾味道
👍地点方便
👍小聚一流
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