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2019-08-14
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今日机缘巧合，咁啱有个朋友又系铜锣湾收工，咁梗系约埋一齐食餐饭啦，补足返之前生日🎂嚟到之后先知道。原来生日一早订枱有嘢送。店员话详情可以睇返佢哋Facebook嘅公布。可惜我哋唔系一早book定，所以就冇呢个优惠，店员解释话如果九个人以上已经会送四样嘢tim讲返点解我会嚟依度打边炉，其实系我个朋友话俾我听，依间餐厅个汤底系炖汤黎首先饮咗炖汤之后，店员会再加高汤变成火锅汤底。啱晒我朋友佢想打边炉我又想饮炖汤‼️Why Not Both‼️.川贝海底椰炖鳄鱼排骨 $178 📝总分：9/10依个炖汤真系超级浓郁，而且用咗猪骨、鸡肉及鳄鱼肉🐊钟意饮炖汤嘅朋友真系唔可以错过，店员过嚟中介绍虽然呢个系鳄鱼肉但系补而不㷮😅特尚手切肥牛（中）$180 📝总分：7.5/10打边炉绝不能没有肥牛，色泽红润，看起来挺新鲜。油花比例平均，食落油香充足及口感软淋。二人海鲜尚盛 $228 📝总分：7/10二人套餐；包括五款海鲜，每样两件。包括海虾、大蚬、蛏子皇、广岛蚝及白鳝海鲜基本都鲜爽弹牙，肥美鲜甜，煮完没有变韧，口感亦不错。炸响铃 $48 📝总分：8/10真正是即炸，皮被炸到脆卜卜，咬落口索索声。而我觉得最佳食法
嚟到之后先知道。原来生日一早订枱有嘢送。店员话详情可以睇返佢哋Facebook嘅公布。
可惜我哋唔系一早book定，所以就冇呢个优惠，店员解释话如果九个人以上已经会送四样嘢tim
讲返点解我会嚟依度打边炉，其实系我个朋友话俾我听，依间餐厅个汤底系炖汤黎
首先饮咗炖汤之后，店员会再加高汤变成火锅汤底。
啱晒我朋友佢想打边炉我又想饮炖汤
‼️Why Not Both‼️
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川贝海底椰炖鳄鱼排骨 $178 📝总分：9/10
依个炖汤真系超级浓郁，而且用咗猪骨、鸡肉及鳄鱼肉🐊
钟意饮炖汤嘅朋友真系唔可以错过，店员过嚟中介绍虽然呢个系鳄鱼肉但系补而不㷮😅
特尚手切肥牛（中）$180 📝总分：7.5/10
打边炉绝不能没有肥牛，色泽红润，看起来挺新鲜。油花比例平均，食落油香充足及口感软淋。
二人海鲜尚盛 $228 📝总分：7/10
二人套餐；包括五款海鲜，每样两件。
包括海虾、大蚬、蛏子皇、广岛蚝及白鳝
海鲜基本都鲜爽弹牙，肥美鲜甜，煮完没有变韧，口感亦不错。
炸响铃 $48 📝总分：8/10
真正是即炸，皮被炸到脆卜卜，咬落口索索声。而我觉得最佳食法系浸汤半秒🤣
羽衣甘蓝 $38 📝总分：7/10
呢个菜都尚算系新兴，羽衣甘蓝被外界称为Super Food，之前一直都系用嚟榨汁或者当沙律菜吃。第一次边炉食到呢个菜，食落比起平时软淋少许。
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