鼎尚棋哥燒鵝湯館 (已結業)

第一次黎🎭戏曲中心就食左「🍲鼎尚棋哥烧鹅汤馆」～非常钟意佢地充满怀旧特色既装修风格～🖼手绘壁画、复古算盘 、怀旧铁闸⋯特别个老姜造型筷子托🥢，简直同真既一样～食物方面 #阿爷靓汤 真系不得了～点既#椰皇炖嫩鸡 同 #椰菜瑶柱海皇汤 都落足料，够晒火候👍🏻特别椰皇炖嫩鸡，过程加入香矛同两个椰皇水，椰香🥥味即时提升不少，非常浓郁既椰香同时亦好重鸡汤🐤味～咸咸地又好鲜甜，对于我呢个「🥥椰粉」，真系大满足，好想偷师返屋企试下整😝除左 #炖汤 吸引，#烧味 亦都不能放过～！一场黎到当然样样都要试下😋必点 #原只荔枝柴烧鹅脾饭🍗，我真系好耐冇食过咁香💨烟熏味既烧鹅～😍而且皮脆内嫩，又唔太肥～鹅香扑鼻，啖啖甘香～👍🏻至于 #脆皮烧腩仔 同 # 桂香切鸡汤濑粉～个🐷烧腩仔又系无得输～个皮卜卜脆，充满肉汁又唔过肥，最紧要唔太咸，味道刚好～🐤切鸡用上桂香鸡，肉质鲜美，特别适合用黎白切🔪而且控制到刚好熟，啱啱系最嫩滑状态～本来想试埋佢地既化皮乳猪，点知卖清光～唯有下次早d再黎试过喇～同场加映：🥤外卖樽装#港式奶茶同#阿爷凉茶～唔饮汤想饮冻饮都有选择～个奶茶又系我口味黎，茶味浓唔甜，越饮越觉香滑😚