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2018-08-25
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靓你个靓烧味,快d黎斩大旧叉烧~! 比大财团出品有另一番风味。 叉烧呢度嘅叉烧肥瘦分明,食落弹牙肉嫩!微微烧焦既边位显得更加香口。 叉烧酱应该系自家配方,比外界的黎得甜口。烧肉 大师级,脆得黎有肉汁,上乘!乳猪肥瘦适中,皮脆肉嫩满油香,选材有心思。烧鸭色泽均匀烧得靓。 不论鸭壳定鸭脾都充满肉汁,配以自家调配烧鹅汁,鸭味更浓。 油鸡 油鸡除左色泽要均匀, 上色上味之余,就要肉嫩。 呢只鸡做得好,事关鸡细细只咁, 相信餐厅对火候控制十分严谨。
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