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2017-02-06 240 浏览
初七人日,当然要庆贺一番,人人都生日嘛~ 趁我与友人还在放假,齐齐去吃烧肉实行火烧旺财😎来年赚钱猪笼入水。喜欢海鲜的我们必定会点青口与帆立贝~大家应该觉得它们表面上有些黄色的汁液很奇怪吧~ 其实这是牛油,当我们烧起的时候,牛油全都渗透海鲜中,使海鲜变得更香滑。沙嗲鱿鱼须点了又点,实在好吃~ 长长的鱿鱼须弹牙不在话下,最重要它腌渍入味,使鱿鱼烧起来时充满沙嗲香味,不用沾酱也好吃。在烧肉期间一定会有点饿,自然不少得小食充饥一会,吃些芝麻八爪鱼与螺肉最好不过。另外烧肉期间必食当然也食刺身吧~ 蟹棒甘甜多汁,口感微脆,北寄贝肉质略肥而组织坚挺,滑醇滋味,看得出很厚身。带子结实浑厚有劲多汁,三文鱼肥软得无可挑剔,丰富的油脂,肥美鲜味与甘润。甜虾紧实有弹性,新鲜甘甜,颜色鲜亮,#鱿鱼 透明嫩滑鲜甜。除了三文鱼与带子刺身,还有荣螺呢~ 它的肉质软嫩但是口感爽脆,处理得很干净,非常清爽。蔬果,肉类,海鲜样样有,五花腩油脂和瘦肉五五分布,肉质相当软嫩,可以搭配日本腿菇一起吃,蔬菜与油花最佳的组合。薄切里肌肉口感较扎实,因为肉块偏向原味,没有事先腌制过,所以可以搭配桌上的酱油或选取其他酱料,自由变化出自己
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初七人日,当然要庆贺一番,人人都生日嘛~ 
趁我与友人还在放假,齐齐去吃烧肉实行火烧旺财😎来年赚钱猪笼入水。
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喜欢海鲜的我们必定会点青口与帆立贝~

大家应该觉得它们表面上有些黄色的汁液很奇怪吧~ 
其实这是牛油,当我们烧起的时候,牛油全都渗透海鲜中,使海鲜变得更香滑。
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沙嗲鱿鱼须点了又点,实在好吃~ 
长长的鱿鱼须弹牙不在话下,最重要它腌渍入味,使鱿鱼烧起来时充满沙嗲香味,不用沾酱也好吃。
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在烧肉期间一定会有点饿,自然不少得小食充饥一会,吃些芝麻八爪鱼与螺肉最好不过。
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另外烧肉期间必食当然也食刺身吧~ 
蟹棒甘甜多汁,口感微脆,北寄贝肉质略肥而组织坚挺,滑醇滋味,看得出很厚身。

带子结实浑厚有劲多汁,三文鱼肥软得无可挑剔,丰富的油脂,肥美鲜味与甘润。

甜虾紧实有弹性,新鲜甘甜,颜色鲜亮,#鱿鱼 透明嫩滑鲜甜。
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除了三文鱼与带子刺身,还有荣螺呢~ 
它的肉质软嫩但是口感爽脆,处理得很干净,非常清爽。
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蔬果,肉类,海鲜样样有,五花腩油脂和瘦肉五五分布,肉质相当软嫩,可以搭配日本腿菇一起吃,蔬菜与油花最佳的组合。
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薄切里肌肉口感较扎实,因为肉块偏向原味,没有事先腌制过,所以可以搭配桌上的酱油或选取其他酱料,自由变化出自己喜欢的口味。
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虾肉的鲜度也很棒,弹牙鲜甜。
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极上小牛排色泽,纹路漂亮,软嫩中又带有嚼劲,完全不用任何调味单吃就很美味。
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一口牛肉应该是雪花牛部份,咬劲较丰富,五分熟即可,烤太久会过老呢。
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几样肉类吃下来,烧个车厘茄休息一下,中和油腻感是绝对必要的~ 
我们最爱糖心菠萝甜入心之余也没有多余的渣,烧的时候更香气弥漫。
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鸡翼味道有点像腊鸭😅

除鸡狱鸡中翼外有辛辣感,蜜糖芥茉与芝麻都是腊鸭味。

最特别这里有鸡泡鱼干,我也是第一次在烧肉吃到呢~ 
QQ牛腌得入味,伊比利亚橡果一口猪口感爽滑,油脂丰富味美。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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