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2018-06-19
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尖东逛街看到有和牛烧肉放题，就跟友人试试。门面很日式，光线充足。我们吃第二轮，8:15pm，每位$288加一。门口摆设很有特色。由于很饿，甫坐下马上点了熟食。火炙左口鱼边寿司 - 左口鱼边入口即溶，非常甜美。带子寿司 - 肥美多肉，配上少许芥末更显鲜甜。吞拿鱼海胆 - 海胆鲜甜，没有腥味，加上吞拿鱼蓉一起吃更有咬感。身为蚝王必点焗蚝。不过没有想像中肥美，酱汁味道尚可。难得烧肉放题有刺身提供，就点了爱吃的三文鱼、甜虾、北寄贝、鲍片、希灵鱼、吞拿鱼及玉子烧。每样摆设都很精美，味道亦不俗且新鲜，作为烧肉店来说，刺身及格。首先登场的烧系列有豆腐、甜薯及狮子狗。甜薯超级好吃，甜甜的紫薯，一小口，最适合女生们。反而狮子狗和豆腐有点干，要配酱油吃才好点。主角登场！餐厅很贴心，把每个牛的部位都详细列明，让食客知道自己点的及吃的是牛的哪一个位置。最爱黑毛霜降和牛，堪称镇店之宝。牛味浓不在话下，重要的是薄薄一片超易入口。牛里肌不是每家烧肉店都有，亦是此店独家，是必食之选。一口和牛在烧的时候要花点心思，因为较厚身，不过一点都不难咬开，一吃就知是上等牛。我的第二最爱便是海鲜。爱蚝之人要留意，烧蚝时每边烧三分钟
门面很日式，光线充足。我们吃第二轮，8:15pm，每位$288加一。
门口摆设很有特色。
由于很饿，甫坐下马上点了熟食。
火炙左口鱼边寿司 - 左口鱼边入口即溶，非常甜美。
带子寿司 - 肥美多肉，配上少许芥末更显鲜甜。
吞拿鱼海胆 - 海胆鲜甜，没有腥味，加上吞拿鱼蓉一起吃更有咬感。
寿司
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身为蚝王必点焗蚝。不过没有想像中肥美，酱汁味道尚可。
焗蚝
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难得烧肉放题有刺身提供，就点了爱吃的三文鱼、甜虾、北寄贝、鲍片、希灵鱼、吞拿鱼及玉子烧。每样摆设都很精美，味道亦不俗且新鲜，作为烧肉店来说，刺身及格。
刺身
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首先登场的烧系列有豆腐、甜薯及狮子狗。甜薯超级好吃，甜甜的紫薯，一小口，最适合女生们。反而狮子狗和豆腐有点干，要配酱油吃才好点。
主角登场！餐厅很贴心，把每个牛的部位都详细列明，让食客知道自己点的及吃的是牛的哪一个位置。
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最爱黑毛霜降和牛，堪称镇店之宝。牛味浓不在话下，重要的是薄薄一片超易入口。
牛里肌不是每家烧肉店都有，亦是此店独家，是必食之选。
一口和牛在烧的时候要花点心思，因为较厚身，不过一点都不难咬开，一吃就知是上等牛。
我的第二最爱便是海鲜。
海鲜
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爱蚝之人要留意，烧蚝时每边烧三分钟即可，桌上有漏斗帮忙计时，不用担心蚝会过熟。这样就可以烧出多汁肥美的蚝了。
总括而言，和牛和海鲜都很高质，以这个价钱能享受高质食材绝对是超值！
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