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2019-10-18
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夜深的湾仔,我俩只想随便找些东西吃,碰上这间门面特别,招牌有创意的的餐厅,意想不到是卖烧味的。一串串的烧味挂起,店内装修不算特别,但很光猛。食物:二人餐:$208前菜青瓜一碟,还附上白云凤爪,爽脆烟韧各具特色。菜心翠绿的色泽,煮得稔身易咬。烧味招牌乳猪已卖完,点了烧鹅跟肥腩叉不愧是肥腩叉,肥瘦比例约55开,肥肉不会太油口感也是松软,味道带甜,很好吃烧鹅给了我们翼位,皮跟肉都有点干身,配上酱汁,算还不错吧豉汁蒸仓鱼鱼肉结实弹牙,鱼身白𥇦整齐,鱼鳞清得干净,鱼皮松软但不油,加上刚好的豉汁非常好吃!
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