宏發燒臘飯店 (已結業)

逢星期三都要赶上堂的关系，大只仔话想食烧味，一黎快捷；二黎够饱。 在闹市中寻找烧味店的确比较少有，红黄的招牌令我留意到。门外更列明元朗风味及现场烧制，决定去试下！清晰可见满布新鲜的烧鹅、叉烧、烧鸭、豉油鸡、红肠、贵妃鸡等。 店内有一位年轻帅哥作打点，他介绍餐牌上的食物。食物种类繁多，而且餐牌以中英解释分外贴心。 如果有外国人前来都不怕担心，英文餐牌已突破传统的烧味。在墙身有一个精选饭餐「烧肉饭」＄46奉送例汤、或啡茶而冻饮加＄4。另外阿华田、好立克另加＄3「全日供应，不设时段」。怪不得在夜市中会有学生哥前来进食。 餐牌上列出绿色有营套餐$63，套餐可选两款烧味；可配饭/汤面/濑粉/米粉。凭餐可免费送一份地，例汤或热饮一杯（冻饮加＄4 ，特饮则另计） 同一份餐牌列明烧腩骨乳猪饭＄88 平时烧肉食得多；烧腩骨比较少见，决定点这个餐试试它的威力。一上枱$88的确有点份量，大只仔食佢一定够饱啦！见到咁吸引，忍不住都食左1/4添；乳猪皮烧得脆身夹有少许脂肪劲美味。烧腩骨啖啖肉配上芥末令人津津乐道。饭的份量都算多，微硬添上甜豉油非常美味。 绿色有营套餐选了烧鸭及叉烧濑粉配热杏霜。