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2022-06-17
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系网上有好多人赞过依间烧味高质又好味嘅 "卤家"，而且由5星级酒店经验丰富嘅老师傅用心烹制，绝对值得品尝咁美味嘅食品啦！餐厅环境设计简约，地方洁净，店员服务态度有礼，很不错的。下午茶时段有高质烧味饭/米线、自家制猪扒饭、鲜肉饺米线、凉拌小食等，都好吸引呢。食神叉烧饭 $58叉烧系我烧腊中最钟意嘅一款，所以系必食。色泽红红的叉烧，外皮亮闪亮嘅蜜汁，些少㶶嘅位置㪚发住炭火香气，半肥瘦均匀，叉烧都几厚，肉质松化，阵阵猪油甘香，肉味香浓，而上面就铺左太阳蛋，煎得啱啱好，流心蛋捞饭一流，配合爽脆清甜嘅蔬菜，非常讃！皇牌鸳鸯饭 $65这个一份有两款烧味，我拣咗烧鸭和豉油鸡，烧鸭味道甘香，鸭肉香浓，烧烤味散发出来，烤得外皮香脆，肉质鲜嫩 ; 另一款系豉油鸡，肉质嫩滑，不会有较多脂肪，就最啱我啦。套餐由饭转米线，滑嘟嘟，爽口有弹牙。话梅凉瓜片 $32另外小食拣咗本店嘅招牌菜话梅凉瓜片，这个绝对系清凉嘅小食，推荐！凉瓜完全入晒话梅味，没有原本凉瓜嘅苦涩味，食起嚟清甜爽脆，口感清新，美味嘅凉拌小食。套餐可以拣住家老火汤或热饮，老火汤每日新鲜熬制，声称不加味精。今日系猴头菇茶树菇红萝
餐厅环境设计简约，地方洁净，店员服务态度有礼，很不错的。
下午茶时段有高质烧味饭/米线、自家制猪扒饭、鲜肉饺米线、凉拌小食等，都好吸引呢。
食神叉烧饭 $58叉烧系我烧腊中最钟意嘅一款，所以系必食。色泽红红的叉烧，外皮亮闪亮嘅蜜汁，些少㶶嘅位置㪚发住炭火香气，半肥瘦均匀，叉烧都几厚，肉质松化，阵阵猪油甘香，肉味香浓，而上面就铺左太阳蛋，煎得啱啱好，流心蛋捞饭一流，配合爽脆清甜嘅蔬菜，非常讃！
食神叉烧饭
$58
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皇牌鸳鸯饭 $65
这个一份有两款烧味，我拣咗烧鸭和豉油鸡，烧鸭味道甘香，鸭肉香浓，烧烤味散发出来，烤得外皮香脆，肉质鲜嫩 ; 另一款系豉油鸡，肉质嫩滑，不会有较多脂肪，就最啱我啦。套餐由饭转米线，滑嘟嘟，爽口有弹牙。
皇牌鸳鸯饭
$65
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另外小食拣咗本店嘅招牌菜话梅凉瓜片，这个绝对系清凉嘅小食，推荐！凉瓜完全入晒话梅味，没有原本凉瓜嘅苦涩味，食起嚟清甜爽脆，口感清新，美味嘅凉拌小食。
话梅凉瓜片
$32
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住家老火汤
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另外一个餐配冻柠茶，冰冰凉凉，茶底清彻，柠檬清香，清润解渴。
冻柠茶
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