陶園燒臘飯店 (已結業)

疫情反复，社交距离收紧，晚饭不能堂食。自家菜𩠌虽说健康，少油少盐少糖 ，但来来回回都是老妈的几个菜式，吃都吃到闷。老妈也苦恼，不知做什么菜式才合我们的口味。星期六下午到佐敦办事，经过 宝灵街宝安大厦，看到陶园烧腊饭店的烧鹅，叉烧刚出炉，卖相令人垂涎三尺。于是要了半斤叉烧和烧鹅下庄。烧鹅下庄($130)觉得味道跟出名的深井烧鹅可以比较，腌渍的时间长，加上各种香料，鹅的味道琳琅发挥出来，肉质鲜嫩，我们欲罢不休，大家争先恐后，三两下几块鹅下庄就给解决掉了，还后悔买少了。叉烧($40)颜色平实，师傅给了全瘦的，对讲究健康人士来说，瘦叉烧是首选。 相比起烧鹅，叉烧软滑香甜，啖啖肉，既甜了嘴巴，又吃得开心。家里如要加𩠌，不想自己花时间在煮食上，可以考虑陶园烧腊饭店的烧腊。