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2012-09-29
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来到荃湾逛街,对在下来说已经算近了。本想到荃新天地逛商场,可是却不想逛,于是只有在街市街和众安街一带逛逛便算了。初时只想吃简单的食物便算,可是却来到太兴,就不如吃一顿烧味,而太兴也是以烧味闻名。在太兴用餐,少不免同类食店中收费较高,但是倘若产品有质素的话,依然有其客人的。在下入门口服务员便问在下多少人,当然只有在下。甫一坐下,便看著两位服务员在忙著她们的工作,在下等了一下便呼叫服务员为在下落单,在下选择了叉烧红肠饭加一碟菜心及冻菜蜜。落单后服务员依旧忙著她们的工作。在下等著的时候,看看水吧,师傅们都忙著他们的工作--靳烧腊和在泡制各式的饮品。烧味饭终于来到。细看叉烧,与在下在其他食店有点不同,这里看似较淋,色泽也较浅,而红肠色泽看起来也较浅色和平滑。烧味用的酱油也不是那么多,也不是那么深色。吃起叉烧时,确实如看到的较淋,并非想像中那么的硬和鞋,而红肠也不觉得是烧过,所以看起来是平滑,吃起来也是没有烧烤过的。在下一边吃饭一边吃菜,菜心似乎渌得太淋,欠缺了爽脆的口感,这是在下第一次吃到这么淋的菜心,虽然如此,但是仍然有菜可以吃到,也是健康的饮食习惯。餐饮方面在下要避免晚间饮用含有咖啡因的饮
初时只想吃简单的食物便算,可是却来到太兴,就不如吃一顿烧味,而太兴也是以烧味闻名。在太兴用餐,少不免同类食店中收费较高,但是倘若产品有质素的话,依然有其客人的。
在下入门口服务员便问在下多少人,当然只有在下。甫一坐下,便看著两位服务员在忙著她们的工作,在下等了一下便呼叫服务员为在下落单,在下选择了叉烧红肠饭加一碟菜心及冻菜蜜。落单后服务员依旧忙著她们的工作。在下等著的时候,看看水吧,师傅们都忙著他们的工作--靳烧腊和在泡制各式的饮品。
烧味饭终于来到。细看叉烧,与在下在其他食店有点不同,这里看似较淋,色泽也较浅,而红肠色泽看起来也较浅色和平滑。烧味用的酱油也不是那么多,也不是那么深色。吃起叉烧时,确实如看到的较淋,并非想像中那么的硬和鞋,而红肠也不觉得是烧过,所以看起来是平滑,吃起来也是没有烧烤过的。 在下一边吃饭一边吃菜,菜心似乎渌得太淋,欠缺了爽脆的口感,这是在下第一次吃到这么淋的菜心,虽然如此,但是仍然有菜可以吃到,也是健康的饮食习惯。 餐饮方面在下要避免晚间饮用含有咖啡因的饮品,避免晚上不能安睡,故此只有选择冻菜蜜。初时 服务员送上热饮,后来在下要求转换冻饮,服务员也欣然为在下转换了饮品。不过这冻蜜并非在下惯常喝到的菜蜜,味道较淡且没有那么的甜。 太兴引进了很多其他产品,如常餐和日式食品,也有各种小菜,可惜在下还是钟情于她的烧味,可能在下会觉得太兴的烧味会较专业。而在荃湾的太兴是以卡座为主,也是只有一边相对另一边却较少座位。进入了店舖,一如其他食店,便是厨房。
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