炯記手撕雞 (汝州街) (已結業)

深水埗区一向都好多美食今次嚟到深水埗嘅炯记烧味手撕鸡店当然要试吓佢哋嘅手撕鸡啦首先叫咗个盐焗手撕鸡配豉油捞面估唔到手撕鸡份量都好大而且冇乜肥脂肪 食落去非常嫩口粗面夹杂着鸡油味 啖啖都食得好滋味跟住点咗个酱王叉烧例牌一上台就觉得好吸引一件件咁排整齐俾人睇就知每件都系接近重量同埋size证明师傅嘅刀工几好入口淡淡都食得出系半肥瘦叉烧而且酱汁又唔会过浓味好有惊喜最后叫咗碟烟熏烧鹅饭烧鹅既油覆盖住啲饭里面实在太邪恶食入口感受到烧鹅肉夹杂着烟熏嘅风味中真系色香味俱全配埋个例汤 非常清甜最后加咗杯冻柠茶今餐实在太满足