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2018-12-14
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近日天气急剧下降，久坐家里觉得份外寒冷，家中壮男纷纷外游渡过白色圣诞，只剩下女士们瑟缩家中，在饥寒交迫之际，母亲突然忽发奇想说想烧烤，严寒冬天总觉得穿不够吃不饱的我马上兴高采烈地答应! 2人立即向附近富泰烧烤场进发富泰烧烤乐园邻近富泰邨旁边，由富泰邨步行大约只需5分钟路程。晚上到访，正门的霓虹招牌份外明亮，远处的我们也容易被灯光引导以去入口旁除了张贴营业时间及顾客注意事项外，原来烧烤场还提供预订乳猪及租用钢架套装服务价目表亦张贴在旁，星期一至五与星期六、日及假期的收费有所不同，但开炉费同样50元进入烧烤场前必先经过购票处，付款后会取得1张饮品卷、用具卷及开炉卷，然后凭卷取所需用品，每炉更送一包炭地方干净宽敞，炉与炉之间有足够距离和空间，设有盖与无盖烧烤区，有盖烧烤区内更有电视播放，电视捞饭的我俩必选有盖区，选好位置放好个人物品后已经急不及待去拿用具及食物开始烧烤！🔥凭用具卷可索取烧烤叉、胶碟、厕纸及叉子，还可自行取蜜糖与豉油在饮品部可领取每日每枝水及2罐饮品，饮品种类繁多，罐装饮品已经大约有10款食物种类亦不缺，蔬菜及丸类各有8款，而肉类大约有10-14款，每款腌制肉类都以真空包装放于
富泰烧烤乐园邻近富泰邨旁边，由富泰邨步行大约只需5分钟路程。晚上到访，正门的霓虹招牌份外明亮，远处的我们也容易被灯光引导以去
入口旁除了张贴营业时间及顾客注意事项外，原来烧烤场还提供预订乳猪及租用钢架套装服务
价目表亦张贴在旁，星期一至五与星期六、日及假期的收费有所不同，但开炉费同样50元
进入烧烤场前必先经过购票处，付款后会取得1张饮品卷、用具卷及开炉卷，然后凭卷取所需用品，每炉更送一包炭
地方干净宽敞，炉与炉之间有足够距离和空间，设有盖与无盖烧烤区，有盖烧烤区内更有电视播放，电视捞饭的我俩必选有盖区，选好位置放好个人物品后已经急不及待去拿用具及食物开始烧烤！🔥
凭用具卷可索取烧烤叉、胶碟、厕纸及叉子，还可自行取蜜糖与豉油
在饮品部可领取每日每枝水及2罐饮品，饮品种类繁多，罐装饮品已经大约有10款
食物种类亦不缺，蔬菜及丸类各有8款，而肉类大约有10-14款，每款腌制肉类都以真空包装放于冻柜，还清晰标明食物包名称，不但干净卫生还方便自取
职员替我俩搬炉到所选择的位置并开炉，火力均匀以足够，第一轮之快熟食物都烤得皮脆没有焦，但其后自行加炭发觉炭包内的炭较零碎，妈妈与我轮流加炭，不善于加炭的我俩也弄得一脸肮脏，我们互相取笑对方同时也互相替对方烧食物。回想起上一次与家人烧烤已经是数年前的事了，现在围著炉边，有说有笑的时光感觉份外温暖我俩同样觉得烧烤场除了重视卫生与舒适度外，食物的种类基本上大概相同，要脱颖以出，我相信食物腌料亦是关键之处，品尝了多款食物后，个人推介以下几款：
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芝士肠 - 比猪麦牌小了点咸更多了一份芝士香，而且咬下时颇多芝士浆爆出
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豆卜 - 个人超级喜爱烧豆卜，搽上蜜糖的豆卜烧至外皮脆内里软，咬下时热烘烘烟雾冒出，味道带点甜与豆味很搭
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烧卖 - 脆烧卖皮包裹著热腾腾软绵绵的鱼肉，搽上蜜糖后该甜味带动了鱼肉味，而烧卖在提供前有被解冻，否则烧卖未熟前已在烧烤叉裂开
鸡翼
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咖喱鱿鱼
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金牌叉烧粒
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香浓叉烧酱非常入味，叉烧粒肉质松软如猪颈肉，而且细细粒不会容易觉溜
记起小时候的自己与家人烧烤感觉快闷死，大人们只坐著炉边闲谈，而我只可坐在一旁等食。但现在烧烤场除了烧烤外，还提供多款游戏及设施给小孩，如吹气弹床，小朋友也会享受与家人烧烤的时光
那晚听著小孩的欢笑声，围在炉边暖烘烘的对话，在旁人眼中可能只是普通的2人烧烤，但我知道在我俩心中这是一个既难忘又特别的晚上
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整体评语：
味道-所有腌制之食物均入味而且浓度刚好不会太咸，加上食物尺寸偏小，所以不容易觉得饱，可以多吃并消磨大半日，而丸类与蔬菜类都有足够解冻
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服务-自助烧烤场所提供之服务甚少，难以评价
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卫生-所用之餐具都干爽洁净，腌制食物更是独立包装，既方便又卫生
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环境-烧烤场宽敞，炉与炉之间有充足距离走动，而小朋友可以在大人烧烤同时在场内玩乐设施嬉戏，非常适合家庭乐
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抵食-抵食指数甚高，烧烤场没有时间限制，大伙儿可以由中午任烧任食所有食品至晚上也不成问题，而且食物质素、味道、尺寸及种类都令人满意，烧烤场内更有儿童玩乐设施，非常适合大人细路消磨一整天，是聚脚好地方
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