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2024-01-12
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今晚同事请食饭，带我去了一间地道串烧小店，店子小小的，除了串烧还有自家制水饺,款式也挺多呢！白菜饺 10只+ 上海幼面冬阴功汤底白菜饺只只饱满，菜肉饀鲜味多汁，水饺皮薄皮滑溜，冬阴功汤底香浓可口，味道比较辛辣，上海面吸收了满满的汤汁，软淋顺滑。惹味烤汁烧全翼鸡皮香脆可口，肉里充满肉汁，鲜甜味十足，超惹味。烧汁肥牛芦笋卷清爽的芦笋配上肥牛, 一点都不腻, 口感非常，加上烧汁，更加增添香气。烧汁肥牛金菇卷烧得刚刚好，牛肉滑嫩不干身，金菇吸饭了牛肉肉汁，充满牛肉香味。烤风琴豆腐风琴豆腐密度比较高，气孔更多，因此咬起来更有嚼劲，外酥里嫩好好吃喔！盐烧猪大肠虽然入口比较软韧，但鲜味十足，加上辣粉更加香口。凉拌牛舌蒜和辣椒的香气十足，加上花生青瓜丝，拌匀一同放入口，软嫩可口的牛舌非常滋味，令人一下子食不停口。藤椒鱼皮晶莹剔透的鱼皮，食落冰凉爽脆，爽脆中带点滑溜，入口Q弹。秘制酱汁烧鲭鱼鱼肉尽吸收了浓郁的烧汁，又香又甜有嚼劲，配搭柠檬汁更加鲜甜。盐烧八吋大虎虾八吋大虎虾真的超大只，虾肉厚实，啖啖肉，而且背部还有香浓虾膏，盐的份量啱啱好，锁住虾嘅鲜味，超正！
白菜饺 10只+ 上海幼面冬阴功汤底
白菜饺只只饱满，菜肉饀鲜味多汁，水饺皮薄皮滑溜，冬阴功汤底香浓可口，味道比较辛辣，上海面吸收了满满的汤汁，软淋顺滑。
惹味烤汁烧全翼
鸡皮香脆可口，肉里充满肉汁，鲜甜味十足，超惹味。
烧汁肥牛芦笋卷
清爽的芦笋配上肥牛, 一点都不腻, 口感非常，加上烧汁，更加增添香气。
烧汁肥牛金菇卷
烧得刚刚好，牛肉滑嫩不干身，金菇吸饭了牛肉肉汁，充满牛肉香味。
烤风琴豆腐
风琴豆腐密度比较高，气孔更多，因此咬起来更有嚼劲，外酥里嫩好好吃喔！
盐烧猪大肠
虽然入口比较软韧，但鲜味十足，加上辣粉更加香口。
凉拌牛舌
蒜和辣椒的香气十足，加上花生青瓜丝，拌匀一同放入口，软嫩可口的牛舌非常滋味，令人一下子食不停口。
藤椒鱼皮
晶莹剔透的鱼皮，食落冰凉爽脆，爽脆中带点滑溜，入口Q弹。
秘制酱汁烧鲭鱼
鱼肉尽吸收了浓郁的烧汁，又香又甜有嚼劲，配搭柠檬汁更加鲜甜。
盐烧八吋大虎虾
八吋大虎虾真的超大只，虾肉厚实，啖啖肉，而且背部还有香浓虾膏，盐的份量啱啱好，锁住虾嘅鲜味，超正！
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