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2018-01-20
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久违跟友人相约旺角吃饭，因为天冷很想吃热辣辣又香口的东西，所以就选了这间位于砵兰街的好烧式串烧专门店。我们大约 8:30 左右到，全场坐无虚席，所以想食好东西要趁早报到 ! 等候期间先来看看有什么好吃，餐单种类非常多，不止有烧烤，还有西餐可选择，烧烤专门店来说很特别。等了近30分钟终于入座，幸好老板先帮我们下单，很快就可以上菜，非常有效率 !黑松露什菇墨西哥薄饼 - $43 上菜时已传来阵阵黑松露香味 ! 薄饼外皮烤得香脆，芝士亦有拉丝效果，再配上三色辣椒跟什菌，吃下去辣辣的非常惹味 ! 牛油金菇包 - $34 哗! 这道看似平凡的菜式原来一点都不简单!鲜嫩的金菇吃下去有一阵很特别香甜的牛油味，不消一会已被我们吃光!我们还在猜里面是否加了特别调味料 ?饭后八挂询问老板，得知原来是用上挑选过的高级牛油，普通货是做不出这味道。果然只要花心思，普通之作也会变成惊喜之作 ! 蒜蓉烧茄子(切片) - $32茄子新鲜多汁，加上蒜蓉与孜然粉的香味，吃下去非常可口。串烧豆腐 - $16日式烧汁味道调配出色，如更香脆口感更佳。盐烧牛舌串 - $26 作为牛舌爱好者，一定是烧烤必点 ! 牛舌非常厚肉，吃
所以就选了这间位于砵兰街的好烧式串烧专门店。
我们大约 8:30 左右到，全场坐无虚席，所以想食好东西要趁早报到 !
等候期间先来看看有什么好吃，餐单种类非常多，不止有烧烤，还有西餐可选择，烧烤专门店来说很特别。
等了近30分钟终于入座，幸好老板先帮我们下单，
很快就可以上菜，非常有效率 !
黑松露什菇墨西哥薄饼
$43
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黑松露什菇墨西哥薄饼
$43
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上菜时已传来阵阵黑松露香味 !
薄饼外皮烤得香脆，芝士亦有拉丝效果，
再配上三色辣椒跟什菌，吃下去辣辣的非常惹味 !
牛油金菇包
$34
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牛油金菇包
$34
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哗! 这道看似平凡的菜式原来一点都不简单!
鲜嫩的金菇吃下去有一阵很特别香甜的牛油味，不消一会已被我们吃光!
我们还在猜里面是否加了特别调味料 ?
饭后八挂询问老板，得知原来是用上挑选过的高级牛油，普通货是做不出这味道。
果然只要花心思，普通之作也会变成惊喜之作 !
蒜蓉烧茄子(切片)
$32
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茄子新鲜多汁，加上蒜蓉与孜然粉的香味，吃下去非常可口。
串烧豆腐 - $16日式烧汁味道调配出色，如更香脆口感更佳。
盐烧牛舌串
$26
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作为牛舌爱好者，一定是烧烤必点 !
牛舌非常厚肉，吃起来有嚼劲，烤得十分爽口。
安格斯牛肋串
$20
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牛肋烤得刚刚好，不会过熟，
肉质鲜嫩多汁，十分惹味 !
蜂蜜绿茶 - $15最后一定要配上我最爱的蜂蜜绿茶 !
整体概括 : 烧烤与西餐两者均出色，
老板烹调用心，挑选食材有要求，
价钱亦见亲民，很有诚意的小店，值得再来支持 !
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