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2022-06-06
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一行四人为友人庆祝生日😋就来了这家居酒屋聊天一进店就感觉有一半高级的感觉，墙上贴满了日文的poster字句，清酒的陈列柜也很有心思，直望就是半开放的厨房，要很衞生的餐厅才可以这样设计！😊😊===========================乌鱼子帆立贝牛油果沙拉整个吃起来很清爽，伴著酸甜的柚子酱，十分开胃。芝士鸡蛋卷吃起来比较干柴，薄薄的一片有吃到一点点的芝士味，上面铺满樱花虾干。鹅肝紫菜米饼鹅肝配以紫菜味米饼，吃起来米饼消除了鹅肝的油腻感，鹅肝带一点点油香，是一个不错吃的小食。烧烤拼盘（上至下）鳗鱼：一般坊间的鳗鱼味道，烧得表皮比较干,有点痴牙五花肉：用盐腌制，猪骚很重！很干鸡肉：肉质嫩滑，吃起来有一点点椒盐腌制，味道刚好。杏鲍菇：普通红萝卜：普通油金鱼鲛吃起来带点点油香味，外皮烧得脆，有些地方韧。鱼肉质算是保留到一点水份，吃起来没有鱼腥味。不过不失。炸物拼盘（紫菜墨鱼，忌廉蟹肉薯饼，炸鸡粒，炸鸡软骨，炸蚝）炸物比烧物出色很多！！新鲜即炸。墨鱼足是弹牙！炸鸡皮很香口很好吃，可是单点$38块。。不太值松叶蟹荞麦冷面蟹肉收藏在冷面下面，冷面汁有一块冰块在浸著，冰融化后并没有冲淡酱汁，很
一进店就感觉有一半高级的感觉，墙上贴满了日文的poster字句，清酒的陈列柜也很有心思，直望就是半开放的厨房，要很衞生的餐厅才可以这样设计！😊😊
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乌鱼子帆立贝牛油果沙拉
整个吃起来很清爽，伴著酸甜的柚子酱，十分开胃。
芝士鸡蛋卷
吃起来比较干柴，薄薄的一片有吃到一点点的芝士味，上面铺满樱花虾干。
鹅肝紫菜米饼
鹅肝配以紫菜味米饼，吃起来米饼消除了鹅肝的油腻感，鹅肝带一点点油香，是一个不错吃的小食。
烧烤拼盘
（上至下）
鳗鱼：一般坊间的鳗鱼味道，烧得表皮比较干,有点痴牙
五花肉：用盐腌制，猪骚很重！很干
鸡肉：肉质嫩滑，吃起来有一点点椒盐腌制，味道刚好。
杏鲍菇：普通
红萝卜：普通
油金鱼鲛
吃起来带点点油香味，外皮烧得脆，有些地方韧。
鱼肉质算是保留到一点水份，吃起来没有鱼腥味。不过不失。
炸物拼盘
（紫菜墨鱼，忌廉蟹肉薯饼，炸鸡粒，炸鸡软骨，炸蚝）
炸物比烧物出色很多！！新鲜即炸。墨鱼足是弹牙！
炸鸡皮
很香口很好吃，可是单点$38块。。不太值
松叶蟹荞麦冷面
蟹肉收藏在冷面下面，冷面汁有一块冰块在浸著，冰融化后并没有冲淡酱汁，很惊喜，酱汁满满麻油香气，偏咸。搭配荞麦冷面一起吃，味道刚刚好！是这么多味𩠌最好吃的一个。
烧牛舌
吃起来爽口厚实！葱盐酱有提味作用。
后来有再encore叫多一串
还有一个白色的炒饭。。没有味道😂😂大家都用冷面汁拌著来吃😂😂
整体感觉没有很好吃。。但环境确实是一个适合聊天的好地方，而且服务态度很有善，也很主动加茶加水，留意客人需要。
但我就应该不会再来了😅😅😅始终食物没有很合我胃口。😅😅😅
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