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2020-04-08
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疫情关系令外卖生意急促发展，以前想不到的火锅、烧肉也可以外卖，算是苦中一点安慰。外卖员送货很准时，包装也很妥当。我点了⭐️特上烧肉（2人前）$468有特上牛肉烧肉拼盘 、野菜拼盘、北海道七星米、DCM自家制烧肉汁、煮酒和盐及黑椒碎 (连研磨器）。烧肉拼盘和野菜拼盘盒以保鲜纸包裹，米、味噌汤以真空独立包装，方便卫生。餐厅的网站有介绍每款肉要烧多长时间，只要一部BRUNO 多功能电热锅 就可以轻松烤肉。⭐️鹿儿岛A4黑毛和牛牛胸腹颜色呈粉嫩的粉红色，油花细细绵密，厚度适中，各加热数十秒，入口油脂充沛，满嘴油香。⭐️澳洲M5和牛西冷和美国安格斯牛三角味道差别不大，油花较少，咀嚼起来肉味突出。⭐️厚切牛脷芯牛脷入口爽脆清爽，有一点厚度吃起来很美味！⭐️DCM秘制汁烧牛肋条我最喜欢吃牛肋条，经过酱油腌过的牛肋条小小一块，连著筋肉咀嚼起来愈吃愈香，肉味浓郁，很好吃！⭐️野菜拼盘先烧翠玉瓜、茄子、冬菇和四季豆，再烧菇、银杏、大葱和粟米芯。但由于我没耐性，把蔬菜和牛肉混著烧，蔬菜和牛肉烤的时间又不同，有点手忙脚乱，但烧完后蔬菜很鲜甜，配上牛肉吃很棒！⭐️DCM自家制手工泡菜$68泡菜也十分出色，以切丝白萝卜为主，入
外卖员送货很准时，包装也很妥当。
我点了⭐️特上烧肉（2人前）$468
有特上牛肉烧肉拼盘 、野菜拼盘、北海道七星米、DCM自家制烧肉汁、煮酒和盐及黑椒碎 (连研磨器）。
烧肉拼盘和野菜拼盘盒以保鲜纸包裹，米、味噌汤以真空独立包装，方便卫生。
餐厅的网站有介绍每款肉要烧多长时间，只要一部BRUNO 多功能电热锅 就可以轻松烤肉。
⭐️鹿儿岛A4黑毛和牛牛胸腹
颜色呈粉嫩的粉红色，油花细细绵密，厚度适中，各加热数十秒，入口油脂充沛，满嘴油香。
⭐️澳洲M5和牛西冷和美国安格斯牛三角味道差别不大，油花较少，咀嚼起来肉味突出。
⭐️厚切牛脷芯
牛脷入口爽脆清爽，有一点厚度吃起来很美味！
⭐️DCM秘制汁烧牛肋条
我最喜欢吃牛肋条，经过酱油腌过的牛肋条小小一块，连著筋肉咀嚼起来愈吃愈香，肉味浓郁，很好吃！
⭐️野菜拼盘
先烧翠玉瓜、茄子、冬菇和四季豆，再烧菇、银杏、大葱和粟米芯。
但由于我没耐性，把蔬菜和牛肉混著烧，蔬菜和牛肉烤的时间又不同，有点手忙脚乱，但烧完后蔬菜很鲜甜，配上牛肉吃很棒！
⭐️DCM自家制手工泡菜$68
DCM自家制手工泡菜
$68
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DCM自家制手工泡菜
$68
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泡菜也十分出色，以切丝白萝卜为主，入口微辣，辣味不太突出，蔬菜甜味反而跑出来了，口感十分爽脆，配上一口白饭或牛肉，解腻一流。
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