鳴橋燒肉料理 (已結業)

难得星期六不用上班，于是便相约女友人到旺角逛街兼睇戏。由于距离睇戏时间尚早加上是午餐时间，我便向女友人提议一个大胆又创新的建议，便是在午膳时间食烧肉，亲切的女友人对我这个近乎疯狂的建议竟然欣然接受，于是我们便搜寻附近有那些烧肉店。经过搜寻后，发现位于砵兰街的鸣桥烧肉料理有著不错的食评，所以我同女友人便决定去这里吃一顿丰富的烧肉午餐。餐厅位于砵兰街，地点固然方便，其日式烧肉店的外观亦令餐厅份外显眼，所以不难找到。由于时间尚早，可能是刚刚开舖，餐厅内人流未算多，但随着时间的过去餐厅的客量亦逐渐增多。我们进入餐厅随便找个位置便进行我们的食肉大计。这间餐厅的食品尚算丰富，饮品种类亦见繁多，还有的是当落单后上菜的时间短，这对于放题来说是很重要，尤其是烧肉放题，须知道除了上菜外，烧肉都需要时间，所以食烧肉放题时间很宝贵的。各式刺身：各种刺身单从颜色便觉得新鲜，尤其以三文鱼、带子更令人垂涎。三文鱼色泽呈新鲜橙红色，厚切的方式加上鲜甜弹牙的肉质，实在不错；带子颜色嫩白，同样是厚切，鲜甜可口。餐厅会为烧烤炉铺上牛油纸以防止食物黏锅，非常贴心。各种烧烤：各种食物素材新鲜，其中以牛舌、一口和牛、盐烧鸡翼、三