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2023-10-02
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位于旺角的旧式烧腊店,充满历史的装潢,十分传统。首先,烧肉是主角之一。烧肉片经过特殊的调味和烹煮,口感鲜嫩多汁,滋味浓郁。每一片肉都带有微焦的外皮和香气四溢的调味汁,最重要香脆的外皮,令人垂涎欲滴。油鸡是这道菜的另一个亮点。油鸡肉质鲜嫩,滋味丰富。它以特殊的烹调方法制作,保持了肉质的嫰滑和原汁原味。油鸡的表面有一层薄薄的油脂,使得肉质更加滋润。最后的配料和调味非常出色。米饭蓬松细致,与烧肉和油鸡完美搭配。
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