川味亭

营业中

休息中

川味亭私藏的一间宝藏接地气锅气满满的川味串烧店，尖沙咀地铁站出来转角就是，店面不大，但有一种亲切的老店的感觉。菜单多而不杂，精而不乏，想吃的全都有。调味是纯正的川味，辣椒面和孜然无论是素菜还是肉类都风味极佳。猪颈肉脆爽不肥，一口一个。司华力肠弹糯，满满的一盘过足了瘾，肥肠香而不腻，特选牛仔肉紧实不柴，肥牛金菇卷一口爆汁，鲜鸡肾脆弹，鸡中翼外酥里嫩。韮菜也是必点，一串鲜嫩的绿色韭菜，一口下去，鲜嫩流汁。鲜冬菇表面烤得干爽，其实内心也很嫩。蒜蓉原条茄子蒜香味做的刚好，入味不腻。锡纸滑滑豆腐蒜蓉味，豆腐滑嫩鲜香，顺著喉咙跐溜就滑进胃里。麻辣鸭血，鲜红的红油激发食欲，鸭血鲜嫩爽滑，配上粉丝一起吃又是一道新菜。有机菠萝强推，第一次吃到裹了一层焦糖的冰糖葫芦菠萝，和平时吃的更添一番风味。会是时时会再光顾的宝藏小店，隐藏实力很强。